在深圳、廣州地區的打工人中，一直流傳著這樣的一句話：“你永遠有加不完的班和吃不完的隆江猪脚飯！”

在惠州、佛山、珠海等廣東各個地區，隆江猪脚飯遍佈整個廣東地區，在哪裡都可以吃到一份猪脚飯。

特色是在深圳，大街小巷裏最多的速食店就是隆江猪脚飯，很多打工人稱它為“速食之王”，每到飯點，每一家隆江猪脚飯門口都是排起了長隊。

但是有心也發現了一個現象，在廣東市場如此火爆的隆江猪脚飯為何走不出廣東？為何在外地看不見身影，為何在外地沒有市場？

深圳隆江猪脚飯老闆老黃為我們揭秘其中的內幕，真實的原因太紮心，讓人唏噓不已。

老黃主要有以下3個原因。

第一，消費口味不一樣

老黃表示在深圳大家喜歡吃隆江猪脚飯其實是因為廣東人在深圳最多，深受廣東同事的影響，很多人便會慢慢開始接受隆江猪脚飯的味道，久而久之感覺確實還不錯。

但是到了外地，不管是江西還是天津等北方地區，各個地方的消費口味都是不一樣的，廣東的隆江猪脚飯強調的是醬香味，偏甜，吃起來有點油膩。

但是在廣東以外的很多地方大家並不喜歡吃肥肉，也不喜歡廣東口味的醬肉，口味的不同最後導致隆江猪脚飯走不出廣東省。

第二，性價比低

在廣東不管是深圳還是廣州，吃一份猪脚飯的價格最低也要13塊錢，但是裡面的肉卻只有五六塊，很多人吃隆江猪脚飯都要配合桌子上的辣椒醬一起吃，或者是叫老闆多給一點鹵汁。

可以說這麼一個猪脚飯其實性價比很低，在廣東以外的地方，特別是在北方地區，這麼幾塊肉，大家根本就不想去吃，習慣了大口吃肉，大口喝酒的北方人，不喜歡這種小家子氣的猪脚飯。

第三，飲食習慣不一樣

在北方等地，大家都是以麵食為主，對於米飯的需求不高，而隆江猪脚飯就是以米飯為主的速食，在北方人的飲食習慣中，大家都不喜歡吃這樣的美食。

而在江西、湖南、四川等南方地區，雖然大家也是以吃米飯為主，但是隆江猪脚飯的口味讓這些南方地區的人望而卻步，對這些地方的人而言大家更喜歡重口味更喜歡吃辣，而不是清淡甜味為主的隆江猪脚飯，而且肥肉還很多，更讓這些地方接受不了。

以上3個真實原因讓人太紮心了，我每次吃隆江猪脚飯都需要配桌子上的辣椒醬，不然的話感覺沒啥味道，很清淡，不太適合配米飯。

對此，你是怎麼看待隆江猪脚飯的呢？你喜歡吃嗎？

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