為進一步引導羣衆樹立健康飲食理念，普及食品安全知識，弘揚勤儉節約傳統美德。近日，長白山保護開發區舉辦了“尚儉崇信，守護陽光下的盤中餐”食品安全主題文宣周活動啟動儀式，長白山市場監管局、長白山警察局、衛健局、農業水利局、應急局等食安委成員單位代表參加了儀式。 

近年來，長白山保護開發區食品安全重點難點聯防聯控機制基本建立，社會共治格局進逐步完善，綜合治理水准明顯提升，然而全區食品行業“多、小、散、弱”的現象依然存在。旅遊事業快速發展、疫情防控常態化對食品安全工作提出了新的更高要求，要立足本職强隊伍、重典治亂保安全，以習近平總書記提出的“四個最嚴”為行動指南，嚴把從農田到餐桌的每一道防線，全力助推新時代長白山“二次創業”高品質發展。

啟動儀式後，長白山食安委成員單位集中宣傳活動，工作人員通過發放文宣資料、設立展板、接受羣衆諮詢等管道，對食品安全相關知識、法律法規等進行文宣，並就居民普遍關心的食品安全問題進行答疑解惑，食品生產企業、餐飲組織、食品銷售業戶代表以及廣大群眾紛紛主動進行法律諮詢。共發放文宣資料3000餘份，張貼主題宣傳海報40餘幅，接待羣衆諮詢30餘人次。在此基礎上，長白山食安委各成員單位深入基層，積極開展食品安全“六進”活動，充分利用食品生產經營主體日常巡查、業戶交流微信群等平臺，進一步深化宣傳活動成果。

下一步，長白山保護開發區將圍繞食品安全源頭風險、食品產業當前突出問題，扎實推進餐飲業質量安全提升工程、“放心肉菜示範量販店”創建、“互聯網+明廚亮灶”建設、校園食品安全守護行動、保健食品清理整治等民生工程，加快培育誠信、安全、規範、優質的食品行業風氣，推動全區食品產業轉型陞級和高品質發展，為轄區羣衆和廣大遊客“舌尖上的安全”提供堅實保障。