摘要：大家都知道應季的水果最好吃，現在這個季節正是吃桃子的時候，桃子營養價值非常高，而且桃子是“最養人”的一種水果，你知道如何挑選桃子嗎？為什麼你買回家的桃子又硬又不好吃呢？怎麼樣才能買到脆甜多汁的桃子呢？你知道桃子也是分“公母”的嗎？公桃更甜！老果農教你4招，保證個個香甜多汁！

今天就教大家四個挑選桃子的小妙招，一起來跟我學習一下吧！

挑選桃子的小妙招一：看顏色

很多人買水果都有一個“誤區”，以為顏色越鮮豔越好看的才好吃，其實不是的。挑選桃子的時候，並不是所有的桃子顏色越紅就越成熟。如果桃子是這種全身通紅或者粉紅色的，很有可能是催熟的；一般正常成熟的桃子受陽光照射角度的不同，顏色應該是有紅有黃的，而且是不均勻分佈的，這種桃子才更香甜多汁。

挑選桃子的小妙招二：看絨毛

除了“油桃”外大多數桃子表皮是有絨毛的，桃子上的絨毛其實是起到保護的作用，很多人喜歡挑選絨毛少的桃子，這種做法是錯誤的，桃子上的絨毛還能反映它的新鮮程度，絨毛越多越挺立的桃子越新鮮。

挑選桃子的小妙招三：看“公母”

很多人都不知道，其實桃子也是分“公母”的，一般情况下“公”桃子果肉飽滿汁水多，那麼我們該如何辨別桃子的“公母”呢？我們只需要看一下桃子的頂部，桃尖頂部凹進去的就是“母”桃子，桃尖頂部凸起來的就是“公”桃子，“公”桃子的汁水和甜度都要比“母”桃子高，所以我們最好購買“公”桃子。

挑選桃子的小妙招四：聞味道

自然成熟的桃子聞上去有一股很濃郁的果香味，而激素催熟或者打了藥的桃子，雖然外表看起來非常紅豔，但是卻聞不到上面果香味，這樣的桃子不建議大家購買。

結束語：看完這四個挑選桃子的小妙招，真是太實用了，你學會了嗎？

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