大家上午好，中午好，下午好，晚上好，我是內母。

作為雲南人，不吃野生菌都白瞎活了。這句話是不錯，但有很多人還是被野生菌“鬧”了一次以後就不再敢吃了。今天咱們就來看一哈不有毒呢野生菌。

青頭菌，很常見，這個是沒有毒的，生吃都可以的。小時候去山上放牛，經常撿到，要麼把外面的青皮扒了生吃，要麼就是生一個火，把帽子向下放在火炭上，裡面撒點鹽，那個湯汁，那個味道真的是太美味了（不說了，我現在就想吃一個）

還有就是奶漿菌（奶汁菌）因為不小心把它弄破以後，就會流出乳白色的液體，像乳汁一樣，囙此而得名。小時候早上去大山裏撿菌，有時候餓了就直接生吃，這也是無毒的。當然啦，最理想的狀態就是放點鹽，火炭上一烤，也是美滋滋呀。

雞樅，雲南人都曉得這個東西有點小貴，而且一年一窩只出一次，你要是把雞樅窩搞通了，嘿嘿，它明年就搬家了，要麼就直接不出了。這個雞樅呢，也是無毒的，可以放心食用。小時候白天去放牛，經常去挖人家早上剛挖了的雞樅挖，裡面有雞樅把，生吃有點微甜。

野生木耳，這個也是相當常見了。雨下透了，特別是麻栗樹的枯枝上，長滿了的都是木耳，這個也是可以生吃的，吃起來脆脆的感覺還不錯。

松茸，也是可以生吃的。我自己沒撿到過，不過以前我姑父是做松茸生意的，所以吃過。自己也沒買過，因為太貴了，享受不起哈哈哈，總的來說還是太窮了吧。但是說實話，松茸直接吃生的，好像——有點奢侈了。

溫馨提示，上面的菌最好放點大蒜，放點青椒，放點花椒，放點猪油炒著吃，別生吃哈！（松茸的話燉雞吃是不二的選擇）

你還生吃過那些野生菌呢？你還知道哪些野生菌可以生吃呢？評論區交給大家，一起科普一下。