羅浮山下四時春，盧橘楊梅次第新。日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人。

說到水果，人們可能會立即想到一首詩：“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來”，唐朝的楊貴妃就非常喜愛吃荔枝，如果想要吃上新鮮的荔枝，身在長安的楊貴妃則需要等人快馬加鞭傳送數千裏才能享受到。古時候，交通不便，水果的運輸十分麻煩，康熙皇帝就因為沒見過一種水果，還把這個水果的名字叫錯了，以至於誤導了國人400多年，後來這種錯誤的叫法一直沿用至今。

康熙皇帝叫錯名字的水果就是哈密瓜。新疆哈密瓜個大又甜，相信很多人都吃過。關於哈密瓜在中國歷史上首次記載是在《太平廣記·陰貴人》中，“漢明帝陰貴人，夢食瓜，甚美。時有敦煌獻异瓜種，……名穹窿”，穹窿是維吾爾語，翻譯過來就是甜瓜的意思。

哈密瓜又名貢瓜，是一種品性優良的甜瓜。果形圓形或呈橢圓形，是新疆的特產瓜種。氣味香甜，果實碩大，根據成熟期的早晚不同，有早熟瓜和晚熟瓜兩種品種，早熟的常被稱為夏瓜，晚熟的常被稱為冬瓜。其主要特點就是皮薄肉厚，香味四溢，口感清甜醇香，是年輕人之間普遍喜歡的品種。

哈密瓜的營養價值豐富，根據科學分析，在營養物質中，其中有15%的糖分，7%的纖維素，在這其中還有蘋果酸、果膠物質以及人體必需的鈣磷鐵等元素，新疆人十分喜歡吃哈密瓜，認為這種瓜可以祛除疾病，這樣的說法也不無道理。

哈密瓜的瓜籽可以作為藥材使用，也可以製作精油，具有美容養顏的效果。不僅色澤金黃，還會散發出使人愉悅的水果香味。瓜皮還能够作為飼料喂給家畜，哈密瓜的全身都是寶，素有“瓜中之王”的美稱。在新疆一帶，哈密瓜的栽培歷史已經有4000年之久了，而這也使得中國成為了種植時間最長的國家。哈密瓜的種植面積很大。在古時候，鄯善縣就是著名的生產哈密瓜的地區，哈密瓜在當時也被稱為鄯善瓜。

在清朝時期，鄯善縣就以出產這種香甜的瓜引以為豪，而哈密國的國王在品嘗過這種瓜以後，僅僅一次就淪陷其中，一直想著要把這種獨特的瓜送給朝廷，請康熙也嘗一嘗。這種想法固然是好，實施起來卻十分麻煩。因為那個時候交通十分不便，人們出行主要還是靠馬車，或者是騎馬，而從新疆一帶過來，還要走過長長的戈壁灘，需要駝隊護送。再加上乘坐馬車時，路途顛簸，經過的地勢也多崎嶇不平，從哈密國出來到前往京城往往需要花上近半年的功夫，經過長途跋涉以後，鄯善瓜還沒有送到皇帝的手中，就已經腐爛壞掉了。

但哈密國的國王鍥而不捨，他為了能讓康熙成功品嘗到鄯善瓜，就讓大臣們想各種辦法想盡辦法運送瓜果。大家各抒己見，一開始都沒有比較好的效果，哈密瓜每每送至京城時就已經不能吃了，根本無法端到康熙面前。後來就有人想出，讓鄯善瓜在送往京城的途中進行栽培，這個點子提出來，很多人覺得不錯。邊送邊種，這個方法雖然不一定成功，而且成功以後，生產出的瓜也不見得就像從新疆生產出來的那樣香甜，但畢竟也可以試一試。上百天的脚程，也足以讓鄯善瓜生長成熟，所以，哈密國的人們就把瓜苗放在前往京城的馬車上，精心澆灌。到達京城以後，瓜苗也恰好成熟了，鄯善瓜也終於被送到了康熙面前。

康熙終於吃到了這種瓜，甚絕香甜，也感念這種瓜來之不易。他細細地詢問西瓜的品種來，當時在他身邊的大臣們因為也沒有見過這種瓜，所以不能說出個所以然來，只知道這是哈密國的國王上供的貢品。康熙聽聞此話後略微沉思，他决定親自給這個瓜起個名字，於是就取名為哈密瓜，從此以後鄯善瓜也就正式改為了哈密瓜，後來漸漸開始流傳於民間，並且攬獲了不少水果愛好者的歡心。

哈密瓜從古至今，一直飽受眾人喜愛，因為口感獨特，逐漸成為夏天的消暑水果，而它獨特的營養價值也飽受關注。哈密瓜的首次記錄，到後來的傳承中，在這幾千年的歷史中，哈密瓜的歷史也成為人類文明歷史中的一個小小組成部分。無論是在新疆還是在中原，這種瓜都獨樹一幟，飽受好評。時至如今，隨著栽培技術的推廣和水果加工行業的精益求精，全國各地都有哈密瓜的身影，這種瓜也因為物美價廉，成了不少家庭茶餘飯後的消遣水果。

參考文獻：《太平廣記·陰貴人》