6月來臨，又是一年水果飄香的季節，此時水果無比豐富，口味最多。炎炎夏日，能喝上一杯冰冰凉凉、酸甜可口的果酒，心情將無比暢快。

泡果酒很簡單，只需選取心儀的水果、適量的冰糖、泡果酒專用酒，就算備齊全部資料啦~

如果來一個升級版，將兩種喜歡的水果一起泡，將會產生1+1＞2的效果，不僅泡出的果酒顏值更高，還能產生更為豐富的口感，層次豐富，回味更濃。

夏日邀請好友相聚，拿出獨家搭配的果酒，加入清凉的冰塊，小酌一口，讓夏日的相聚更加快樂！

藍莓&樹莓泡酒

口感微酸清甜顏值營養100分

#準備資料

藍莓1800g、樹莓1200g、黃冰糖600g、泡果酒專用酒500ml*6

#做法

•藍莓、樹莓放入大碗裏，加入一小勺鹽，清水泡十分鐘；

•泡過鹽水的果沖洗乾淨控幹水分；

•取一個乾淨密封罐用開水消毒擦乾備用；

•罐子底部先鋪層水果，再放層冰糖，再放入水果依次填滿，最後倒入穀養康專用糧食酒；

•蓋上蓋子密封好，放置陰涼處一個月即可。

鳳梨&荔枝泡酒

口感一絕果香濃鬱可口

#準備資料

鳳梨600g、荔枝2400g、黃冰糖600g、泡果酒專用酒500ml*6

#做法

•荔枝、鳳梨去皮，鳳梨切小塊備用；

•取一個乾淨密封罐用開水消毒擦乾備用；

•罐子底部先鋪層水果，再放層冰糖，再放入荔枝鳳梨依次填滿，最後倒入糧食酒；

•蓋上蓋子密封好，放置陰涼處一個月，就可以喝到香甜可口的荔枝鳳梨酒啦~

青檸&枇杷泡酒

香甜可口健康又美味

#準備資料

枇杷3000g、青檸適量（根據能接受的酸度調整）、冰糖1500g、泡果酒專用酒500ml*6

#做法

•枇杷和青檸放鹽水中浸泡洗淨，晾乾水分；

•枇杷去皮去核，青檸切片；

•枇杷和青檸放無油無水的密封罐中，放冰糖，放泡果酒的專用糧食酒；

•放陰涼處密封保存2－3個月即可飲用。

美食小貼士

1、泡果酒的密封罐子一定要開水消毒，無油無水；

2、酒最好用泡果酒專用酒，可以提升果酒的營養和口感，好喝又健康；

3、泡果酒的水果和酒比例為1:1，比如一瓶500ml泡酒搭配500g水果；

4、冰糖的比例可根據水果的甜度和喜好來調節。

兩種水果搭配起來的果酒是不是感覺好看又好喝呢？夏季小酌，拍一張美美的招牌在朋友圈曬一曬，讓人無比豔羨！快快動手泡起來吧~