中國的飲食文化博大精深源遠流長，至今已有五千多年的歷史了，俗話說：“民以食為天”，早餐是一日不可缺少的飯食，最先浮現在我們腦海的，可能是白粥、豆漿、油條、饅頭、包子……然而中國這麼大，不同地域、不同文化、不同習俗，幾乎每個地方都有它自己獨特的早餐品種文化。下麵就和小編一起來看看廣東，河南，四川，湖北這些地區，人均10塊錢都能吃些啥，能不能吃飽。

1、廣東早餐

要說我們國家哪一個地方最重視早餐，那一定是非廣東人莫屬了！廣東人吃早餐稱之為“飲早茶”，早茶品種花樣多到你想像不到，這是其它地方根本無法比擬的，各種粥、米粉、餛飩，以及各種各樣的小點心，像蝦餃、腸粉、鳳爪、燒麥、叉燒包等等，價格也大不一樣，從幾元一份到幾十元一份的都有。如果你早餐標準是10元內的話，還真不一定就能吃飽，估計只能選擇吃腸粉了。

腸粉是一種使用米漿做成的早餐，當地大小茶樓、早點小店，夜市的王牌之品，因價廉和美味，深受福斯喜愛的經典王者美食之一。它白如雪，薄如紙，還可隨意搭配食材，口感豐富美味，其中要數雞蛋腸粉、牛肉腸粉和鮮蝦腸粉人氣最為高，吃時再加入芝麻、甜醬及辣醬調味，香滑可口。搭配一杯香濃豆漿，基本可以滿足普通人的早餐。

2、河南早餐

在河南，幾乎每家早餐店都有胡辣湯，顧名思義，胡辣湯就是當地的早餐特色，當地人每天早上都少不了來上一碗熱騰騰的胡辣湯。一碗胡辣湯大概價格在5元左右，一般會以牛肉湯為底湯，再加入腐竹、木耳、黃花菜、花生、麵筋等輔料，吃起來感覺香辣可口，渾身上下都暖洋洋的。雖說這胡辣湯的賣相有點不堪，但味道乃一絕，除此之外，河南人的早餐還有裹凉皮、燴面、麻花等。

在不同的地方胡辣湯的做法也是不一樣的，最常見的就是牛肉胡辣湯了。當然只喝一碗胡辣湯可是不够的，需要搭配油條、蔥油餅、鍋盔、水煎包等主食，這也就十元錢左右，可以吃得很舒服。

3、四川早餐

大家都知道四川人都愛吃辣，那裡的種種美食主要都是以辣為主，各種米粉、麵條、抄手啥的都離不開辣椒，而在這三種之中，又以抄手為主。抄手其實它就是放大版的餛飩，其它省份的餛飩會比較小一些，但是吃起來口感還是一樣的，肉餡鮮嫩味美，湯汁濃辣鮮香，價格在8元左右，分量還是比較足的，早上吃一碗，相當巴適解饞。

紅油抄手一共有3種口味供你選擇，早上吃上一碗手工包的抄手，皮薄肉嫩，又麻又辣，喚醒美好的一天。但是對外地人來說，一大早就吃油膩重辣的食物，應該是很不適應的。

4、湖北早餐

在湖北，吃早餐被稱為“過早”，早餐的選擇也很多，其中比較知名的有熱乾麵、豆皮、面窩、煎包等，最受歡迎的“過早美食”非熱乾麵莫屬。熱乾麵是中國十大麵條之一，香濃的麵條配上芝麻醬的香味再加上醬料調配而出，其色澤黃而油潤，味道鮮美，誘人食欲。由於熱量高，適合在早餐中食用，幫助身體最快地補充能量。

在武漢到處都能看到早餐店，而每個早餐店主要賣的都是熱乾麵，而且每家店調製的醬料都不一樣，熱乾麵雖然好吃，但單獨吃會有些幹，這時再搭配一碗雞蛋茶更合適不過了。

說了這麼多早餐，你一定餓了吧？你最喜歡哪一個都市的早餐呢？歡迎在評論區中分享。早餐也是一天能量的來源，希望大家都能每天吃早餐呦！