清燉魚怎麼做才不腥？最忌用料酒，記住“5點”，魚湯鮮香好喝
不過看似簡單的燉魚湯，還有很多人做不好，有人覺得清燉魚沒有家常燉魚好，腥味總是揮之不去，而家常燉魚屬於口味重的一道菜，可以用一些調味料遮蓋一下腥味，但清燉實在不好處理，對於這點不少人很困擾，清燉魚怎麼做才不腥？說到去腥，有人用料酒去腥，有人用醋去腥，這兩種方式最常見。那麼不能用料酒去腥，究竟清燉魚怎麼做才不腥？記住“5點”，魚湯鮮香好喝！
河南一景區打撈起一條重102斤、長1.75米的“魚王”
河南商報訊2021年9月20日，恰逢中秋佳節前夕，河南丹江大觀苑景區舉辦第七届秋獲豐收節活動。活動現場，直徑3米的灶台上支起一口直徑2.35米的大鍋，鍋上懸掛了一條新打撈的重達102斤、長1.75米的丹江“魚王”，遊客紛紛表示沒見過這麼大的魚，不少遊客和“魚王”合影留念。隨後，工作人員用吊機鉤起“魚王”，大廚把“魚王”片進大鍋，燉成了鮮美的魚湯。
萌娃怕魚被煮，睡覺看劇都抱著魚不撒手，魚內心：麻煩給個痛快！
幼教不易，任重道遠。吃魚是極其有營養的，尤其是燉一鍋鮮美的魚湯。這不重慶一比特寶媽，在最近就買了一條大魚準備給家人們燉魚湯喝。為了保證魚的新鮮，媽媽並沒有把魚在菜市場就殺了，而是將活魚帶回了家。看著電視，孩子抱著魚。魚的內心是相當崩潰的，視頻中，魚還活著，吧唧吧唧著魚嘴。像是略略從來沒殺過魚，感覺魚身上都黏糊糊的，這萌娃還能緊緊地抱著不撒手，看得出來是真愛了。
“頭魚”拍出468888元高價，第七届太白湖捕魚節開幕
1月1日，2022濟寧第七届太白湖捕魚節在太白湖畔啟幕，上萬名濟寧市民和遊客感受獨特的捕魚節文化，圖個新年的彩頭。隨著錘落鼓響，第七届太白湖捕魚節的“頭魚”以468888元的價格被拍賣。早上剛過9點，太白湖岸邊人氣頗旺，除了節日賞景的遊客，更多人是為了一睹今年太白湖捕魚節“頭魚”的風采。伴隨著精彩的文藝演出，太白湖第一網魚捕撈上岸，三條福魚被搬上舞臺，隨後進入競拍環節。