舌尖上的中國——甘肅篇！大西北的美食可真多
我國地域遼闊，美食種類自然是超級多的，就拿我國的大西北——甘肅來說，當地的美食就數不勝數。接下來小編就要和大家說一說甘肅的幾大美食介紹，雖然這些美食總是西北美食的代表之一，卻也是聞名全國的。舌尖上的中國——甘肅篇，即將開啟，趕緊看看。蘭州牛肉拉麵，是甘肅省蘭州市的一種地方小吃，是風靡全國的一種美食。靖遠羊羔肉不僅享譽隴上，更是聞名全國，是久負盛名的一道西北美食。
當蘭州拉麵站上風口浪尖
最近，資本愛上了吃面。上半年，有十餘個面品牌獲得了融資，超過10億人民幣流入麵館。國民餐館蘭州拉麵的發揚光大，靠的是青海人。麵館需要一個招牌，他們取名為“蘭州拉麵”，因為在人們的印象裏，蘭州拉麵比化隆拉麵更有名氣。蘭州拉麵擁有一套相對標準化的製作管道，能保證口味的一致性。很快，蘭州拉麵在大街小巷遍地開花，在拉麵江湖裏佔據大半江山。在當時人們的心目中，味千拉麵還是高端日料的代名詞。