蛇麻花：啤酒因它而變苦，80年代不少人坐火車去摘，如今卻沒落了
啤酒，可是不少人冰柜裏不可缺少的一種飲品了。其實最初的時候，啤酒並不是苦澀的，只是後來加入了一種叫“啤酒花”的原料，讓啤酒變得苦味了。這種啤酒花，在我國民間叫它蛇麻花，在80年代曾大量種植，當時不少人坐火車去採摘它。如今它卻逐漸沒落了，你還記得它嗎？所以，雖然它叫啤酒花，但用來釀制啤酒的實際上是它的果穗而已，只是它看起來很像是一朵花而已。這也是啤酒花被譽為是啤酒的“靈魂”的原因所在。
啤酒，可是不少人冰柜裏不可缺少的一種飲品了。其實最初的時候，啤酒並不是苦澀的，只是後來加入了一種叫“啤酒花”的原料，讓啤酒變得苦味了。這種啤酒花，在我國民間叫它蛇麻花，在80年代曾大量種植，當時不少人坐火車去採摘它。如今它卻逐漸沒落了，你還記得它嗎？所以，雖然它叫啤酒花，但用來釀制啤酒的實際上是它的果穗而已，只是它看起來很像是一朵花而已。這也是啤酒花被譽為是啤酒的“靈魂”的原因所在。