《舌尖上的東北殺猪菜》丨要問哪裡的好吃,雙城的最有名,最道地!

《舌尖上的東北殺猪菜》丨要問哪裡的好吃,雙城的最有名,最道地!

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雙城的最有名,最道地!雙城有很多有名的殺豬菜——蘭棱殺豬菜、老韓甸殺豬菜、老正宗殺豬菜、老堡旭殺豬菜、潤海春天殺豬菜等。幾家殺豬菜各有千秋。東北殺豬菜是東北農村的農家菜,在以前比較貧困的年代裏,人們只有在殺年豬的時候才能吃到這樣的菜,所以才被東北人形象地稱為“殺豬菜”。在殺豬的這一天,親朋好友乃至嫁到外村的閨女和女婿全都要請過來吃這頓殺豬菜。人們日臻幸福的生活就像殺豬菜一樣,日新月异。