烏龍茶的主要品種有哪些

烏龍茶的主要品種有哪些

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青茶一般指烏龍茶,半發酵茶及全發酵茶,品種較多,是中國幾大茶類中,獨具鮮明中國特色的茶葉品類。烏龍茶是經過採摘、萎凋、搖青、炒青、揉撚、烘焙等工序後制出的品質優异的茶類。烏龍茶的藥理作用,突出表現在分解脂肪、减肥健美等方面。烏龍茶為中國特有的茶類,主要產於福建的閩北、閩南及廣東、臺灣三個省。烏龍茶除了內銷廣東、福建等省外,主要出口日本、東南亞和港澳地區。