雲南的“三大怪菜”，全是當地人的心頭愛，外地人看了：怪口味
伴隨著上下五千年的華夏史，我們的美食文化也是傳承了千年了。各種菜系文化伴隨著歷史的長河，各有特色。領略地域之美，瞭解地域美食風格，品嘗地域特色美食，顯然成為了我們生活中的一大樂趣。但位於我國西南部的雲南，又是如何定義美食的呢？不過，老於今天要和大家分享的是，雲南地區非常有名的三種“怪菜”。這3種怪菜其實僅僅只是針對於我們這些雲南以外的外地人來說的，對於雲南本地人來說，這些可是堪稱珍饈的美味！
《舌尖上的東北殺猪菜》丨要問哪裡的好吃，雙城的最有名，最道地！
雙城的最有名，最道地！雙城有很多有名的殺豬菜——蘭棱殺豬菜、老韓甸殺豬菜、老正宗殺豬菜、老堡旭殺豬菜、潤海春天殺豬菜等。幾家殺豬菜各有千秋。東北殺豬菜是東北農村的農家菜，在以前比較貧困的年代裏，人們只有在殺年豬的時候才能吃到這樣的菜，所以才被東北人形象地稱為“殺豬菜”。在殺豬的這一天，親朋好友乃至嫁到外村的閨女和女婿全都要請過來吃這頓殺豬菜。人們日臻幸福的生活就像殺豬菜一樣，日新月异。