俗稱見手青,一斤上百元,卻常有人吃它中毒,會看到“無數小人”

俗稱見手青,一斤上百元,卻常有人吃它中毒,會看到“無數小人”

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“雨水落雨三大碗,小河大河都要滿。”南方的梅雨時節到了,天氣既炎熱又潮濕,這給了野生菌良好的生長環境,所以每年夏季,在我國南方不少地區都十分流行吃野生菌。而近幾年,就有這樣一種野生菌,它俗稱“見手青”,一斤上百元,卻常有人因吃它而中毒,使得其成了網紅蘑菇。見手青的學名叫做“小美牛肝菌”,很美的名字,一說是味道鮮美,二是說其薄施粉黛,模樣好看。

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自從山裡人不砍柴了,這些年林子越長越密,野生菌的生產環境發生變化,數量也比從前少了。像7月的颱風“煙花”,還有8月的持續降雨,都給浙南山區的野生菌生長,創造了更好的條件。晚上9時,程大伯兒子也開始上吐下瀉,最終,祖孫三人被送往醫院緊急搶救。