它很醜但很“貴”!廣州街坊很愛吃,數萬元一斤

它很醜但很“貴”!廣州街坊很愛吃,數萬元一斤

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有一種東西越老越好,樣子很“醜”但很貴!這就是廣東人的寶——陳皮。廣陳皮是道地“廣藥”的重要代表之一。在古代,其知名度之高超越了大多數食材,與老薑、禾稈草合稱為“廣東三件寶”。它是“寶”,其實也不為過,因為它不但有很高的藥用價值,又是千家萬戶常用的傳統香料和調味佳品,很多家庭做菜煲湯都會放一點“行氣”助消化。

廣東有一種“皮笑肉不笑”的水果,換來百億財富,也產生萬噸垃圾

廣東有一種“皮笑肉不笑”的水果,換來百億財富,也產生萬噸垃圾

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如果讓你說出3個廣東水果的名字,你可能第一時間想到的是“鳳梨、荔枝、龍眼”。但在這“三巨頭”的背後,廣東水果中還隱藏著一比特“皮笑肉不笑”的水果大佬!廣東的新會柑可能在大多數人看來,名氣還比不過廣西的沃柑。廣東江門市新會區的“新會皮”產業已經為當地帶來了百億財富。但在新會皮炒得熱火朝天的時候,換來百億財富的背後還有著數萬噸被當成垃圾的果肉。