買黃酒,挑“幹型”還是“甜型”?口感差別大,建議弄明白再買
可以說,黃酒是世界上最古老的酒類之一,也是咱們中國人發明的。在釀造過程中,黃酒主要是以穀物為原料,用麥曲或小曲作為糖化發酵劑製成。但說到黃酒裏還有“幹”、“甜”之分,相信不少朋友會一臉懵。根據黃酒中的含糖量不同,黃酒裏還可以分成“幹型黃酒”、“半幹型黃酒”、“幹甜型黃酒”、“甜型黃酒”這4種。“幹型黃酒”和“甜型黃酒”啥區別?
可以說,黃酒是世界上最古老的酒類之一,也是咱們中國人發明的。在釀造過程中,黃酒主要是以穀物為原料,用麥曲或小曲作為糖化發酵劑製成。但說到黃酒裏還有“幹”、“甜”之分,相信不少朋友會一臉懵。根據黃酒中的含糖量不同,黃酒裏還可以分成“幹型黃酒”、“半幹型黃酒”、“幹甜型黃酒”、“甜型黃酒”這4種。“幹型黃酒”和“甜型黃酒”啥區別?
買葡萄酒向來是一門學問。有的人喜歡喝名酒,不貴不買,不貴不喝,圖的就是一種美酒的享受;有的人喜歡不同風格的葡萄酒,變著花樣買酒,享受口感變化帶來的愉悅感;還有的人隨便買酒隨便喝,人生得意須盡歡,莫使金樽空對月。對我們這樣對買酒性價比和飲酒舒適度的人而言,以上的三種買葡萄酒的方法都是不合適的。那麼,我們應該如何判斷什麼是適合自己的葡萄酒呢?想要買到合適的葡萄酒時,又該注意些什麼呢?
酒,是大家再熟悉不過的飲品之一,要論世界上歷史最悠久的酒,那一定有葡萄酒。比如有些葡萄酒上標著“幹型葡萄酒”,有些葡萄酒上卻標著“半幹型葡萄酒”,常常讓人混淆不清。今天,懶喵就跟大家聊聊有關選購葡萄酒的話題,一起來看看,同樣是葡萄酒,“幹型”和“半幹型”有啥區別?根據葡萄酒中殘留的糖分含量不同,可以將其分成四大類,分別是幹型葡萄酒、半幹型葡萄酒、幹甜型葡萄酒和甜型葡萄酒。