雲南的羊肉怎麼吃？推薦9種雲南特色吃法，但是最後一種已經失傳
魚和羊就是“鮮”，在古代中國，只有貴族才有資格吃羊。囙此，中原地區對羊肉的烹飪是歷史悠久的。而雲南雖然地處邊陲，但是全省卻有六大名羊，圭山山羊、龍陵黃山羊、雲南半細毛羊、雲嶺山羊、寧茨黑綿羊、羅平黃山羊，基本涵蓋了中國羊的多數品種。使得雲南在烹製羊肉一道上，在全國都是獨樹一幟的。小編整理了雲南9種羊肉的吃法，以饗大家，最後一種，不知什麼原因，已經失傳。
魚和羊就是“鮮”，在古代中國，只有貴族才有資格吃羊。囙此，中原地區對羊肉的烹飪是歷史悠久的。而雲南雖然地處邊陲，但是全省卻有六大名羊，圭山山羊、龍陵黃山羊、雲南半細毛羊、雲嶺山羊、寧茨黑綿羊、羅平黃山羊，基本涵蓋了中國羊的多數品種。使得雲南在烹製羊肉一道上，在全國都是獨樹一幟的。小編整理了雲南9種羊肉的吃法，以饗大家，最後一種，不知什麼原因，已經失傳。