正規化釀酒設備釀酒科技和釀酒管理工作

正規化釀酒設備釀酒科技和釀酒管理工作

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不管是傳統釀酒工藝還是新式釀酒工藝,要求都是一致的,釀酒期間的管理不可懈怠,釀酒管理工作會直接影響酒質和出酒率。發酵工藝是在釀酒整個過程中重要的一部分,接下來真全糧楊老師跟各位分享釀酒發酵工藝過程,應該如何來管理?