中國烹飪大師張强大師創新菜
中國美食專業评审。國際廚師協會首席评审。天津電視臺美食欄目特約顧問。師從重慶川菜大師李代模，中國名廚劉渝江。曾在北京長城飯店，丹東鴨綠江飯店，擔任副廚師長。北戴河總參療養院擔任廚師長。天津百餃園長春分公司任行政總廚。天津三尺餘家宴任出品總監。接待過臺灣首富郭台銘，河北省省長，秦皇島市長，市委秘書長。天津相聲大師魏文亮，天津書法協會主席屈自森等天津文藝界眾多大師
如果你想嘗一嘗最正宗的天津味兒，一定不要漏掉下麵這10道菜！
來天津旅遊的朋友，必定要嘗嘗正宗的天津菜。天津菜花樣繁多，不管是炸的、爆的、煎的、燴的、溜的、蒸的還是燉的，只要端上桌子，就能降服一大批人的胃口。下麵小編為我們盤點一下的十大天津特色菜，到了天津千萬不要錯過！每個天津人心裡，都有一盤屬於自己家的八珍豆腐。清炒蝦仁用的天津河蝦，肉質細嫩緊密，炒熟後是好看的杏仁色，細心一點的師傅，會把黃瓜切成蝦仁的形狀作為配菜一起炒。