越用越腥？“料酒”淪為了裝進酒瓶裏的增鮮劑！
一說到做菜去腥，你可能首先就會想到料酒。不錯，料酒可以說是去腥味的利器。只要是葷菜，無論是雞鴨魚肉，還是山珍海味，只要放上點料酒，就會减少這些食材腥味，异味！料酒雖好，但我想說的是，這是指的以前的傳統料酒。現在的料酒，當你放上以後，不僅不去腥，有時候還會越用越腥，而且有的料酒還會有其他异味。最終結果就是，料酒淪為了裝在酒瓶裏的增鮮劑，導致去腥效果很差。
一說到做菜去腥，你可能首先就會想到料酒。不錯，料酒可以說是去腥味的利器。只要是葷菜，無論是雞鴨魚肉，還是山珍海味，只要放上點料酒，就會减少這些食材腥味，异味！料酒雖好，但我想說的是，這是指的以前的傳統料酒。現在的料酒，當你放上以後，不僅不去腥，有時候還會越用越腥，而且有的料酒還會有其他异味。最終結果就是，料酒淪為了裝在酒瓶裏的增鮮劑，導致去腥效果很差。