葡萄酒的適飲期和“壽命”有哪些講究?

葡萄酒的適飲期和“壽命”有哪些講究?

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關於葡萄酒,曾經有人發表過這樣的見解:一串葡萄是美麗、靜止與純潔的,但它只是水果而已;然而一經壓榨,變成葡萄酒之後,它就成了一種生命有機體,像動物一般擁有自己的生命歷程。隨著時間的演變,葡萄酒的狀態和口感都會發生相應的變化。下麵我們來看看,葡萄酒的適飲期和“壽命”有哪些講究。