【騰訊】說醋
以味覺論，酸甜苦辣，是人生自有的味况。人生無外乎這四種味道和它們的交雜交替，有這種體味，人生才有了自覺上的意義。但酸在人類的生活認識中實現定義和標記，卻是和一樣東西——醋相伴隨的。最初的醋，是由對某些動植物采食過程中獲取的。其實對此，先祖是很分明的，早期的“醋”稱為“酢”，這時是果莖肉髒選取或發酵之工藝。早期的醋作為“酢”，是聖物，作為祭祀、典禮、禮賓的大雅堂物。
十部門聯合出臺實施意見推動傳統工藝高品質傳承
省文旅廳、省教育廳、省科技廳、省工信廳、省財政廳、省人社廳等十部門近日聯合印發《關於推動傳統工藝高質量傳承發展的實施意見》。到2025年，我省傳統工藝高品質傳承發展工作機制逐步健全，地標品牌引領、區域特色發展模式初步建立，傳統工藝類品牌產品達600個以上，知名品牌不低於60個，產品銷售額年增長達3%。