日本人評出“不想不敢吃”的5大中國菜，在中國賣出“天價”
中國作為一個美食大國，八大菜系可謂是無人不知，而且無論是哪一種菜系都是非常美味的！我們國家的美食不僅數量種類很多，而且大多數都是一些有歷史的美食。這些年來，我們國家的美食不斷的吸引著各國的遊客前來品嘗，在眾多的美食當中，外國人並不是都能接受，最近就看到網絡上日本人評選出我們國家“最不敢不想吃”的五道菜。
看不得“兔兔死”每週吃兔腦殼，英國靚女對中國菜“真香”了
牛津長大、劍橋上學、倫敦工作的扶霞，最終在彌漫著中國菜香味的空氣裏，對自己承認：“我就是一個廚子。”1992年秋天，英國靚女扶霞·鄧洛普，在一家港式餐館裏，與兩瓣籠罩著硫黃色光暈的皮蛋相遇。英倫舌頭與中國胃，中間隔著多遠？20多年間，她寫了5本中國食譜暢銷中外。·扶霞在倫敦廚房做出的“一雞九食”。兩個月後，扶霞在川大的課程結束，正打算回英國，“烹專”邀請她正式入學。“像毛肚、雞爪，我真的花了好幾年適應。”
【美食】2021餐飲熱事年終盤點：粵創新，粵味濃
作為剛需行業，餐飲永遠在居民消費中佔據著重要的一席之地。近兩年，對於餐飲人來說確實是難熬的，但在疫情進入常態化防控的大背景下，廣州的餐飲行業正在慢慢復蘇，而隨著人們消費模式的改變，餐飲人在重新出發的路上似乎也有了不同的方向。如何盤點今年廣州餐飲業的“成績單”？近幾年，融合菜的風頭似乎悄然冒起。