經典的蘭州牛肉刀削麵，自己在家做，味道一點也不比外面賣的差
說到蘭州首先想到的就是拉麵，大街小巷也有很多拉麵店。而且煮好的面特別有嚼勁，裡面可以搭配蔥花，牛肉等，營養更加全面。但是牛肉的價格比較貴，一碗蘭州拉麵裡面牛肉也就幾塊，吃不過癮。其實完全能自己在家裡做，喜歡吃麵食的朋友一定要學會這道面。刀削麵在煮的時候要掌握好火候，需要煮到麵條斷生，但是也不能煮太久了，這樣容易將麵條煮爛糊了，影響到麵條的口感。
重慶藏在偏僻大橋下的極品小飯館，開了38年，每天都有人開車來吃
有時候真的很佩服好吃嘴們的力量，哢哢角角你想不到的地方都能給你挖得到美食。比如就像這家店，它藏在一個偏僻的大橋底下，你沒有聽錯，就在橋墩子旁邊，整個就餐環境可以用簡陋來形容，但似乎並沒有影響到來吃飯的客人，每天一到中午飯點，食客的車輛就絡繹不絕，屋裡屋外都是坐得滿滿當當的。這裡的魚香肉絲是一絕！