去東北不知道吃什麼？快來看看這些美食吉林吧！
吉林有什麼美食呢，吉林人一直以雜糧米麥為主，在口味上也偏重，所以有很多特色菜肴，我們一起來瞭解一下吧。食用時，先在碗內放少量凉湯與適量麵條，再放入佐料，最後再次澆湯。煎粉始於吉林，早期傳入長春，囙此起初全東北也只有吉林、長春二地有此小吃。但吉林的煎粉更為正宗。煎粉在長春的叫法與吉林不同。
做鰻鯗、灌醬肉，寧波老底子年貨曬出來了
做鰻鯗、灌醬肉、曬魷魚……年近六旬的俞智豐在福明家園社區住了近20年，是土生土長的“老寧波”。在俞智豐的記憶中，做鰻鯗的鰻魚是海鰻，大的海鰻一條10多斤重，比人的手臂還粗。據介紹，福明家園是寧波中心城區最大的農村拆遷安置社區，許多住在這裡的多為拆遷安置的老寧波人。除了忙著制做鰻鯗的俞智豐和張麗青，居民陳嘉龍也提前準備了醬肉，把新鮮的猪肉洗乾淨剁成肉餡調味，然後灌成猪肉腸風乾晾曬。