炸土豆，只放鹽容易返潮變軟，出鍋前加1料，放半個月照樣香脆
大冷天裏，一盤土豆，半壺熱酒，就能溫暖時光。炸土豆，是一道經典的家常菜，看起來並不是很起眼，價格也非常便宜，卻是家庭宴會時常出現的一道菜品，可以比肩大魚大肉，山珍海味。對於老酒鬼們來說，即使沒有其他菜肴，一盤土豆也能喝得悠閒自得。油炸花生米是簡單，卻是最美味的吃法。
炒土豆，放油直接炒就錯了，教你這一招，出鍋又香又酥脆
土豆是咱們平常經常吃的一種美食，土豆的做法其實並不算很多，就比如說常見的油炸花生米，五香土豆，酒鬼花生，煮花生等等。你們在做炒花生的時候是不是直接放油炒呢？其實這樣是錯誤的做法，今天跟大家分享的這道美味花生是最正確的炒土豆方法之一，做出來之後又香又脆，開胃下酒，一起來看看吧。