阿罵私房菜系30餘款分享，道道鮮香下酒下飯，家庭聚餐做幾道必定誇個不停
吃食是一種幸福，品味是一種情趣，而透明墨香感受文字中的麻辣鹹甜，更是一種快樂。能吃者得到一份暖胃的享受；會吃者找到一份心的平靜。美食現在已經成為了我們生活的一部分了，生活，慢慢地走，慢慢地過，生活不需要華麗的外衣，也不需要甜言蜜語，生活需要的是一日三餐吃好，平平淡淡地過完每一天。我們每個人都有自己的生活習慣，為了滿足每個人的不同飲食需求，每天精選不同的菜肴分享給大家，一起為每天的精彩生活加油！
全國特色名吃大盤點——湖北篇
熱乾麵誕生於武漢，可以說是湖北最出名的小吃啦。近些年來熱乾麵也漸漸在全國各地受到了廣泛的喜愛，且由於其熱量高且製作方便，因而也常被人們當作主食。醬料、配料的不同，使熱乾麵的口味能够富於變化，非常適合家常製作。精武鴨脖是湖北武漢有名的漢族小吃，因為起源於漢口的精武路而得名。黃州燒梅是湖北黃岡黃州區的漢族傳統名點，已有一千多年的歷史。雲夢魚面是湖北雲夢的特產，也是湖北省的特色小吃。
過節來武漢，感受一場扎實的“碳水盛宴”
武漢是一座被碼頭文化浸潤的都市，碳水則是這座碼頭都市生生不息的能量源泉。在武漢眾多碳水炸彈中，糯米無疑是出場率最高的角色。武漢的糯米不像江浙一帶散發著糯嘰嘰的甜蜜，這裡的糯米大多鹹口，就如同這座熱烈滾燙的江城一樣，充滿江湖市井氣息。若按知名度來排序，糯米界的扛把子那還得是豆皮。身為土生土長的武漢伢，我私將武漢的豆皮分為兩類：一類是以老通城、三鎮民生甜食館等為代表的老字型大小連鎖。