野生菌大量上市，雲南多地零售價“跳水”！
6月18日下午，記者走訪了昆明木水花野生菌交易中心瞭解到，現時見手青、白葱、乾巴菌已經大量上市，雞樅、青頭菌少量上市，但未見松茸的身影。“最近幾場雨過後，野生菌的上市量逐漸新增，交易高峰期是每天4時到7時。”文山野生菌市場也迎來了好消息，近期，文山的野生菌價格下跌明顯。
大量菌類上市，吃貨要注意了，雲南小夥昏迷橋下，什麼菌類這麼毒
近日，雲南曲靖一小夥昏睡在交流道下，嘴裡還迷迷糊糊地說著“我要去打遊戲……”“別煩我，我們3個人在打遊戲……”等胡話，隨後警察將其送到了醫院，經過醫生的救治，小夥清醒了過來。經判斷，小夥應該是食用了未煮熟的見手青，才導致出現幻覺，昏迷等病症的。在雲南，見手青是一種常見的菌類，擁有著悠久的烹飪歷史。
俗稱見手青，一斤上百元，卻常有人吃它中毒，會看到“無數小人”
“雨水落雨三大碗，小河大河都要滿。”南方的梅雨時節到了，天氣既炎熱又潮濕，這給了野生菌良好的生長環境，所以每年夏季，在我國南方不少地區都十分流行吃野生菌。而近幾年，就有這樣一種野生菌，它俗稱“見手青”，一斤上百元，卻常有人因吃它而中毒，使得其成了網紅蘑菇。見手青的學名叫做“小美牛肝菌”，很美的名字，一說是味道鮮美，二是說其薄施粉黛，模樣好看。