冬病夏治重在治濕,這些“招濕”的食物有人卻樣樣都愛!

冬病夏治重在治濕,這些“招濕”的食物有人卻樣樣都愛!

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中醫認為,冬病夏治主要治的是冬季的常見病,如冬季高發的心腦血管疾病、頸肩腰腿痛、呼吸系統疾病等,這些疾病很大程度上都與濕氣有關。在風、寒、暑、濕、燥、火這致病的“六淫邪氣”中,濕氣是最難調理的。中醫認為,濕是陰邪,容易傷害陽氣,尤其容易損傷脾陽,導致全身多種類型的疾病。“大暑小暑,上蒸下煮”。除了天氣原因外,導致濕氣重的還有另外幾點原因:

楊村糕幹又名茯苓糕幹,產於天津武情縣的楊村鎮

楊村糕幹又名茯苓糕幹,產於天津武情縣的楊村鎮

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浙江余姚縣有杜金、杜銀兄弟二人,也攜帶妻小遷來北方,行至楊村,見這裡地處天子脚下,且兼水旱碼頭,人烟稠密,市井繁榮,哥倆經過商議,便租下兩間鋪面定居下來。日子長了,人們便稱之為“糕幹”。此後杜氏後人又不斷改進製作工藝,糕幹的口味越來越好,還加上精美的包裝。傳至清代,楊村糕幹店鋪越來越多,規模越來越大,很多家辦成前店後廠,並起了堂號。靠水旱兩路,各家糕幹銷往外埠,故得名“楊村糕幹”。