舌尖上的中國——甘肅篇！大西北的美食可真多
我國地域遼闊，美食種類自然是超級多的，就拿我國的大西北——甘肅來說，當地的美食就數不勝數。接下來小編就要和大家說一說甘肅的幾大美食介紹，雖然這些美食總是西北美食的代表之一，卻也是聞名全國的。舌尖上的中國——甘肅篇，即將開啟，趕緊看看。蘭州牛肉拉麵，是甘肅省蘭州市的一種地方小吃，是風靡全國的一種美食。靖遠羊羔肉不僅享譽隴上，更是聞名全國，是久負盛名的一道西北美食。
寧夏十大名菜
清蒸羊羔肉是一道著名小吃，流行於同心、海原一帶，許多餐館都有製作。寧夏羊羔肉細嫩鮮美，沒有膻味。在寧夏回族自治區，既是地方小吃，又是宴席上人們喜愛的傳統名肴。爆炒羊羔肉是一道傳統小吃，寧夏各地均有製作，尤以平羅的製作獨具特色，知名度較高，故又稱平羅羊羔肉。
寧夏美食榜單10大必吃！你吃過幾樣呢？
寧夏自古被譽為是“塞上的江南”，它是“絲綢之路”上的重要交通要道，是中華文明的發祥地之一。寧夏的餐飲兼有中原傳統和民族特色風味。下麵都是來寧夏必吃的10大必吃美食榜！快來和小編一起看看你都吃過哪些吧！羊雜碎是寧夏非常具有代表性的特色美食，寧夏區域內各地均有製作。羊雜碎又稱“羊下水”或“羊下脚”，在寧夏區域內，既是地方小吃，又是宴席上人們喜愛的傳統菜肴。
喀什：肉食者天堂
喀什是肉食者的天堂，來了之後才發現，原來一種簡簡單單的羊肉，能變幻出各種吃法。不僅烤肉串會有肥瘦搭配，喀什最特色的俗稱“白加黑”的油包肝子也是如此，一大塊白色的肥肉裹著深色的羊肝，油膩和乾澀的口感融合後，反而成了新的味覺體驗。清燉羊肉在喀什還有一種更“斯文”的吃法：缸子肉。和牛羊大巴紮一樣，每週末喀什也有鴿子巴紮，不過知道並前去的遊客不多。