“白葡萄酒”的釀造過程你知道嗎？帶圖詳細講解，看完你也是行家
在前面我們講過了紅葡萄酒的基本釀造過程，今天我們來主要瞭解一下白葡萄酒的釀造過程，從大體上來講，白葡萄酒的釀造過程主要包括，葡萄採摘、榨汁、澄清、發酵、冷卻、澄清、培養、過濾、灌裝、包裝等等，不要小看這些工藝，裡面的講究可有很多呢！瞭解了白葡萄酒的釀造過程，對我們選購和品鑒都很有幫助呢！一次性帶圖講個透，看完你也是行家
著名的法國白葡萄酒是如何釀造的？如何釀造上等的白葡萄酒？
喜歡葡萄酒的朋友怎能不知白葡萄酒？白葡萄酒優雅、細緻的香味受到多種因素的左右，釀制真正的上等白葡萄酒是許多釀酒師面臨的終極挑戰！紅葡萄果皮中所含的單寧讓紅酒能够耐久藏，並直接影響到紅葡萄酒的色澤；白葡萄的果皮則對白葡萄酒成酒幾乎毫無影響。種種複雜微妙的因素，使得釀造優質白葡萄酒要比釀造順喉好喝的紅葡萄酒困難許多。玫瑰紅香檳是由紅葡萄酒與白葡萄酒混合釀成的。