廣東大叔用沙子煲湯,藏在村子裏火了13年,360元一盅還說不賺錢
說起喝湯,廣東肯定是數一數二的喝湯大省,這裡的人都愛喝湯,哪家老火靚湯熬得好,那麼這家人說話底氣都要足,新媳婦也靠著幾盅靚湯俘獲了婆家人的心,一般煲湯就是用火來煲,有一比特廣東大叔卻是個例外,他居然用沙子來煲湯,到底怎麼回事呢?食材都很新鮮,很多都是村子裏村民們自己散養的家禽,價格自然也不便宜,山羊肉要100元一盅,土龍更嚇人,360元一盅老闆還說不賺錢。
說起喝湯,廣東肯定是數一數二的喝湯大省,這裡的人都愛喝湯,哪家老火靚湯熬得好,那麼這家人說話底氣都要足,新媳婦也靠著幾盅靚湯俘獲了婆家人的心,一般煲湯就是用火來煲,有一比特廣東大叔卻是個例外,他居然用沙子來煲湯,到底怎麼回事呢?食材都很新鮮,很多都是村子裏村民們自己散養的家禽,價格自然也不便宜,山羊肉要100元一盅,土龍更嚇人,360元一盅老闆還說不賺錢。
說起喝湯,廣東肯定是數一數二的喝湯大省,這裡的人都愛喝湯,哪家老火靚湯熬得好,那麼這家人說話底氣都要足,新媳婦也靠著幾盅靚湯俘獲了婆家人的心,一般煲湯就是用火來煲,有一比特廣東大叔卻是個例外,他居然用沙子來煲湯,到底怎麼回事呢?食材都很新鮮,很多都是村子裏村民們自己散養的家禽,價格自然也不便宜,山羊肉要100元一盅,土龍更嚇人,360元一盅老闆還說不賺錢。
來到廣東後才知道,廣東人吃飯十分講究。他們的胃似乎需要特定的“流程”,才能够確保這一餐的完整性。與他們吃飯,深刻領悟到,飽不飽不是最重要的,最起碼得把“流程”走完。如果哪天你與一個廣東人出去吃飯,飯前沒有點湯,那肯定是他在家喝好了才出來。廣東人吃飯,一定要有蔬菜,而蔬菜,必須得是綠色葉子的菜。分量小巧,味道精美,且不占肚子,不會撐得慌,就是為了完成吃飯的“流程”,才算是圓滿和滿足。