源於南方的早茶是怎麼在吳忠火起來的？
飲早茶是廣東人特有的飲食文化，早從清朝時期已經開始在廣州盛行了，相傳源於同治時期華人買辦的一時靈感。廣東屬於多水濕土的平原地區，各市區之間逐漸形成豐富多樣各具特色的飲食風格。不同於南方的廣式早茶，吳忠早茶富含地方特色，一席早茶中兩位最重要的主角“拉麵”和“八寶茶”，一個代表了西北麵食，一個代表了吳忠茶飲，在此之外配套的小菜和麵點也是充滿西北特色。
罐罐茶火了！銀川人排隊打卡感受鄉間傳統茶文化
一張桌，一把椅，一壺茶，一整天。2022年元旦前後，罐罐茶館在銀川火了。其實，罐罐茶並不是茶的種類，而是甘肅、陝西、寧夏部分地區的特色傳統茶點飲食。2021年12月，馬藝馨罐罐茶在銀川開業，讓更多都市人有機會感受這種傳統飲茶管道的美好。很多在銀川生活的固原人來喝罐罐茶，尋找回憶；很多本地的年輕人來喝罐罐茶，打卡體驗。無論出於哪種目的，他們都感受到了寧夏鄉間傳統茶文化的美好。