圖為南匯8424西瓜上的“申農鏈”溯源碼。束涵攝

  記者束涵

  “最近溫度上來了，南匯8424的品質越來越好，正是嘗鮮的時候。”在上海南匯瓜果有限公司168基地，資深種瓜人老洪正在大棚裏輕輕敲打西瓜，把已經成熟的挑選出來。

  相較往年，今年很大的變化是，這些符合標準的西瓜在進入市場前，都會被貼上獨有的“身份證”——“申農鏈”溯源碼，用隨申辦、支付寶或者微信掃一掃，就可以看到產品相關資訊，實現優質農產品種源、種植、採收、認證、監管等全過程可追溯。

  實際上，這兩年來上海農業領域已經開展“申農碼”應用。基於農事生產數據上報，實現優質農產品從田頭到餐桌的全流程追溯。就在去年，“農產品溯源”被納入“區塊鏈+政務及公共服務”場景，基於上海市政務區塊鏈底座，打造“區塊鏈+優質農產品”應用場景，“申農碼”陞級到了“申農鏈”。

  “我們正聚焦高端、精品、品牌地產農產品，推進其在生產、加工、監管等關鍵環節的覈心數據上鏈。基於區塊鏈的防篡改性，探索建立地產優質農產品的可信溯源體系，提升其品牌價值以及市民感受度、認同度。”市大資料中心二分中心農委團隊負責人陳曉海說。

  經過相關科技驗證和儲備，“申農鏈”首先在西瓜這一農產品上落地。本次上鏈聚焦南匯8424西瓜地理標誌範圍，實現38家農業生產主體全覆蓋。“申農鏈”專案負責人張華生介紹，今年南匯8424西瓜上鏈種植面積約6300畝，市大資料中心利用“隨申碼”的賦碼能力，為每一個西瓜單獨發放了唯一編碼，真正實現了“一瓜一碼”。“在發碼總量控制下，現時已向浦東農協會發放了300萬個溯源碼。”

  記者看到，在飽滿成熟的西瓜表皮，貼有“申農鏈”標識，掃一掃就可以進入隨申辦“申農鏈”溯源頁面。在這個介面裏，可以看到南匯8424基本介紹、生產主體、日常巡查、種源、生產檔案等資訊，每個瓜的成長歷程清晰明了。

  這些資訊的準確性，很大程度上有賴於農產品生產體系的標準化。浦東南匯8424西瓜產業聯合體建立了統一的種植標準，成員單位自身也會設立相應的品控體系。“比如上海南匯瓜果有限公司，在生產端會提供種子、有機肥等農事資料，並給予農戶種植指導。假如基地瓜農送來100個瓜，檢測下來合格率不到90%，就要倒查是否嚴格按照標準。或者在生態種植模式下，如果走捷徑使用不合要求的農藥化肥，在農殘檢測時也會被發現。不遵守相關規範、表現不好的生產基地，就會被淘汰。”上海市瓜果行業協會秘書長朱龍舟說。

  那麼，如何防止溯源碼被複製濫用呢？據瞭解，溯源碼本身具有防撕功能，如果某個溯源碼真的被大量複製，掃描只要超過50次，系統就會進行報警。

  今年，南匯8424西瓜、金山小皇冠、馬陸葡萄、施泉葡萄、奉賢黃桃、松江大米、外岡大米、光明大米、崇明大米、閔行大米、寶山湖長江蟹、青浦白鶴草莓等農產品會陸續上鏈。“我們將持續優化‘申農鏈’系統，要讓生產者有更多獲得感、政府部門管理更高效、市民能够明明白白消費。”陳曉海說。