加速衝刺2000億元產值五大行動護航加快建設現代茶產業强省

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摘要:連續三年綜合產值突破千億大關、產業規模持續擴張——這是川茶交出的奮鬥答卷。


樂山市五通橋區萬畝茶園。

連續三年綜合產值突破千億大關、產業規模持續擴張——這是川茶交出的奮鬥答卷。

連續多年茶園面積、組織面積產值、品牌影響力穩步提升——這是川茶產業昂揚向上的奮進姿態。

奮鬥與奮進,澎湃川茶繼續前行的力量;奮鬥與奮進,繪製川茶再攀高峰的藍圖。

時間回到2022年,這一年年底,在川茶產業提前一年撞線千億產值之後,省政府辦公廳印發《關於推動精制川茶產業高質量發展促進富民增收的意見》(以下簡稱《意見》),提出到2030年川茶綜合產值突破2000億元的現代茶產業强省建設目標,勾勒出川茶全面崛起的“路線圖”。

藍圖明確,“路線圖”清晰。錨定目標,啟動實施“做强基地、做優加工、做響品牌、做大龍頭、提升效益”五大行動。新時代新征程上,川茶吹響產業高品質發展、助力農業農村現代化的號角,啟動“川字型大小”特色產業快速崛起的新動能。

繪製全鏈條現代化“路線圖”,推動川茶跑出產業發展“加速度”

5月5日,立夏,眉山市洪雅縣中山鎮盛邦種養專業合作社門口,一年一度的春茶分紅大會如期舉行。當天,上百戶入社農戶共計分享總額300多萬元的茶產業發展“蛋糕”,戶均分紅3萬元以上。

此前一天,樂山市夾江縣吳場鎮三管村的茶業基地裏,茶農李治偉和老伴正在為即將到來的出口季準備新茶。眼下,夾江出口茶備案基地超過10萬畝、年出口茶葉2.6萬噸以上,穩居全國前列。

立夏前後的兩個場景,逐一回答川茶產業的時代考卷:作為又一個農業千億產業,川茶如何助力推進鄉村振興?

答案在中央和省委的部署中:樹立大食物觀;做大做强“川字型大小”農業特色產業。

《意見》提出,到2025年,全省茶葉種植面積保持基本穩定,畝產值持續新增,毛茶產值達到400億元,綜合產值超過1300億元,帶動全省500萬茶農增收、300萬從業人員就業,茶產業高品質發展格局基本形成;到2030年,毛茶產值達到600億元,綜合產值超過2000億元,基本建成現代茶產業强省。

目標切實可行——自2014年以來,川茶綜合產值連年保持10%以上增速。全省茶園面積穩步新增,多數已進入豐產期。資料顯示,現時每年有400多萬茶農和200多萬從業人員從事種茶、採茶、制茶和銷售等有關工作。

重點更加明確——圍繞“做强基地、做優加工、做響品牌、做大龍頭、提升效益”五大行動,促進全省茶產業質量效益穩步提高,加快推動四川農業農村現代化。

明確的路徑,是對川茶產業補短板的精准施策,也是對既往措施的一以貫之——無論是提升茶園現代化水准,還是完善加工體系、擦亮品牌、培育龍頭企業和提升綜合效益,一系列措施針對性補强,行之有效。

按照《意見》要求,2022年以來,四川全面啟動現代茶產業强省建設,聚焦全鏈條提質增效,先後推出茶產業基地建設、品牌打造、科技創新、成果轉化、市場建設、主體培育和金融支持等“硬舉措”。

兩年來,茶產業發展情況納入實施鄉村振興考核評價指標體系,責任不斷壓實、“指揮棒”不斷逗硬;茶產業領域食品生產經營許可和備案制度等市場准入制度不斷完善建强,產品包裝標識、鮮葉產地來源等標識管理系統化、規範化……在大力推進農業農村現代化、加快建設農業强省的新征程上,川茶散發出獨特的清香。

數據為證,2022年,全省茶業綜合產值達到1080億元,位居全國第三;2023年,全省茶葉綜合產值突破1200億元,同比增長10%以上,跑出發展“加速度”;今年春茶產期,川內各地產銷兩旺。

打出全鏈條提質增效“組合拳”,川茶走上高品質發展快車道

3月27日,第二十届蒙頂山茶文化旅遊節在雅安市名山區開幕。開幕式上,現場參展的數十個茶文旅融合特色村引人關注。

4月30日,宜賓市筠連縣巡司鎮銀星村,川紅工夫茶藝大師們正在現場鬥茶。在他們的身旁,數百畝標準茶園生產出來的紅茶,通過掃描二維碼可追溯生產全過程。

2022年以來,錨定現代茶產業强省建設目標,四川持續强基地、優加工、亮品牌、育龍頭、促融合。在蜀鄉大地的茶園上,奏響了川茶崛起的協奏曲。

做强基地首當其衝。立足全省120多個產茶縣等比較優勢,以2021年起步建設的全國優勢特色產業集羣建設項目——四川川西南早茶優勢特色產業集羣建設為抓手,川西南名優綠茶、川東北高山生態茶產業帶和川南工夫紅茶、川中茉莉花茶集中發展區“兩帶兩區”等加快打造。放眼全川,茶樹新品種栽培、綠色生產等先進科技快速推廣,全省標準化生態茶園、出口茶備案基地不斷擴域。預計到明年底,全省優質紅茶專用新品種面積將突破50萬畝,川內標準化機采基地面積占比達到六成以上。

做優加工緊隨其後。2022年以來,以四川省茶業集團股份有限公司(以下簡稱川茶集團)等50家“天府龍芽”省級區域公用品牌授權使用企業為重點,協同推出用電、用地、加工機械購置補貼等優惠政策。進而,全省茶葉加快初加工、冷鏈能力佈局和精深加工的設施設備改造陞級,加工鏈自動化、專業化、數位化水准持續提升。在此基礎上,川茶產業版圖中的中高端名優茶比重持續提高。

川茶品牌不斷擦亮。兩年來,“天府龍芽”省級區域公用品牌及“峨眉山茶”“蒙頂山茶”“米倉山茶”“宜賓早茶”“川紅工夫茶”等地方區域公用品牌建設力度不斷加強,川茶“區域品牌+企業品牌+產品品牌”體系不斷完善,推進國家級、省級地理標誌產品保護示範區建設蹄疾步穩。以名優綠茶為主,工夫紅茶、茉莉花茶、優質黑茶為輔的傳統優勢產品體系及對應品牌體系加快形成。

行業龍頭趁勢崛起。通過綜合、兼併重組等管道,川茶集團的市場佔有率和能級不斷提升。龍頭引領之下,“川茶興千村”行動走向縱深,村集體經濟組織、農民專業合作社、家庭農場、茶農積極參與的茶產業化聯合體層出不窮。現時,全省年銷售額10億元以上和億元茶企已突破20戶,全川茶企龍頭方陣呼之欲出,不斷改寫全國茶企版圖。

產業融合更深層次。在四川大部分茶葉產區,立足茶園生態優勢,陸續探索“旅遊+”“生態+”等深度融合發展模式,實現由“賣茶葉”向“賣風景”轉變,一批特色鮮明的家庭茶莊、休閒茶莊、主題景區、主題茶城等加快發展。

全鏈條提質增效、產業鏈加快延伸,川茶加快駛入高品質發展的快車道。

創新利益聯結機制,更多茶農種好茶鼓腰包

4月底,達州市萬源市固軍鎮三清廟村的蜀韻生態富硒生態茶基地萬畝茶山上,春茶採收完畢。經初步核算,今年春茶產期,通過鮮葉收購、加工廠工作等管道,基地帶動5000餘戶茶農戶均增收萬元以上。而相距不遠的萬源茶葉現代農業園區,則借1.2萬餘畝優質茶園引入8家龍頭企業,幫助茶農足不出戶就可將產品遠銷國外。

同一時間段,在自貢市榮縣等茶葉產區,當地提前邀請參加第十三届四川國際茶業博覽會的採購商前來接洽,及時收購茶農手中的鮮茶。

在推動川茶產業高品質發展的同時,如何提高茶農收入水准?如何拓展川茶銷售管道?面對考卷,四川發力提高種植端質量效益,拓寬銷售管道。

提高茶農種茶效益。近兩年,四川一手立足提高茶農技能,連續開展多輪茶農技術培訓,培養一批種茶科技能手、職業農民;一手提高採收水准,推行機采機防等機械化工作,推進春茶、夏茶、秋茶應采盡采,實現省工節本增效,助力茶農鼓腰包。

創新利益聯結機制。鮮明“優質優價”的導向,大範圍推廣“訂單農業”“公司+基地+農民專業合作社+農戶”等模式,逐步建立保護價托底收購、以質定價分級收購等利益聯結機制,引導茶區農戶就近就地就業。特別是借助農村集體經濟組織,探索構建以集體經濟組織為紐帶、緊密聯系龍頭企業與種植農戶的利益共同體。在樂山和宜賓等地,集體經濟組織與農戶建立“流轉有租金、務工掙薪金、經營賺現金、按股金分紅”的茶產業發展利益聯結機制,讓茶農在種茶採茶賣茶中收穫更多“真金白銀”。

拓展農業多種功能。結合茶葉產區佈局,因時應勢推進茶旅康養一體化發展,鼓勵茶區農民開辦“茶家樂”、特色民宿等業態拓展關聯產業增收。現時,雅安、宜賓、樂山和廣元等傳統綠茶主產區,旅遊收入已成為茶農在茶葉銷售之外的另一大收入來源。

構建市場行銷網路。以區域性茶葉產品交易市場和“天府龍芽”等區域品牌展示展銷平臺建設為抓手,川茶特色交易中心等交易平臺不斷強化。連續十多年舉辦的四川國際茶業博覽會,成功轉型為四川乃至西南地區最大的茶葉交易展會。此外,在“天府龍芽”引領下,川茶先後集體進軍國內外市場,不斷不斷加快出川、出國步伐。

方向明確、步伐堅定、舉措清晰,四川正川正朝著現代茶產業强省加速邁進!暮冬圖片由四川省川茶品牌促進會提供)

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