9月21日至24日，第五届大運河文化旅遊博覽會在蘇州舉辦。一年一次的運博會之約，既是傳統文化與現代科技碰撞的火花，也是文化和旅遊之間的精妙互動，更是江蘇連接中國、中國連接世界的精神紐帶。

以“融合·創新·共亯”為主題，本届運博會六大主題展覽分類呈現了來自27個國家的參展商、大運河沿線8省市61個都市帶來的特色手工藝品、特色美食、文創產品、文產項目以及數位化科技成果。

好玩、好吃、好逛，是運博會一直以來帶給人們的“幸福感”，而因為它的舉辦，更讓那條串聯起過去、現在和未來的“大運河”變得生機勃勃、可親可感。

一日千里，體驗運河生活“烟火氣”

水韻江南、千秋淮揚、隋唐勝跡、儒雅風韻、燕趙雄風、京津盛景……展館內，運河沿線都市充分展示各自的傳統文化和歷史底蘊。琳琅滿目的商品、獨具匠心的傳統技藝、各具特色的人文風情，為運博會帶來濃濃“烟火氣”。

步入杭州館，首先映入眼簾的是杭州亞運會的吉祥物“宸宸”“琮琮”和“蓮蓮”。杭州茶食技藝非遺代表性傳承人陸培佩正為觀眾展示大運河沿線的糕點製作模具。“這種糕版來自寧波，用於製作杭州定勝糕的，山東的糕版則要大一些，從小小的糕點上，就能看出運河都市的南北多元文化。”

行至北京館，一個個色彩豔麗、神態各异的“好運娃”自帶萌感，吸引了觀眾的目光。工作人員告訴記者，“好運娃”其實是國家級非物質文化遺產北京絹人，它們以鉛絲為骨骼，棉花紙絮為血肉，絹紗為肌膚，真絲為秀髮，彩繪絲綢為服裝，要經過10多道工序的精細手工製作。

胖乎乎的臉蛋、笑眯眯的眼睛、一張櫻桃小嘴，洛陽館裡嬌俏可愛的洛陽唐三彩“唐小妞”讓人愛不釋手。當然，最引人注目的還是牡丹瓷系列作品，嬌豔動人的牡丹花盛開在瓷盤上，巧奪天工的技藝令參觀者們讚歎不已。

吳門望亭、滸墅關、楓橋夜泊、平江古巷……這是蘇州“運河十景”。2021年，蘇州畫家陶開儉創作長達10米的鋼筆畫《蘇州運河十景圖》，將長達96公里的大運河蘇州段的旖旎風光盡收畫中。在蘇州館，茶禮、團扇、無框畫、冰柜貼、紀念章等“運河十景”文創產品受到參觀者歡迎。“我們還從圖上選取24幅‘運河船’影像製成打卡圖章，讓來自天南海北的朋友們將蘇州‘運河美景’帶回家。”陶開儉說。

據瞭解，本届運博會，江蘇13個設區市悉數亮相，20多個長三角旅遊小城首次參展，北京、上海、天津等20多個外省都市參展，更有新疆克州、伊犁州，西藏拉薩市，湖北秭歸縣等地組團參展，讓觀眾在一天之內暢遊多個都市，感受運河都市一脈相連的深厚情誼。

文化+科技，讓運河“活”在當下

小金山、吹台、鳧莊、五亭橋、熙春台……瘦西湖美景在荧幕上次第閃現，“乘客”們身臨其境，置身於“兩岸花柳全依水，一路樓臺直到山”的春光中。在“大運河元宇宙互動體驗專區”，按照揚州中國大運河博物館的船模“西湖畫舫”放大仿製而成的一艘古色古香的船隻，可容納12—20名觀眾同時登船體驗。人們在這裡“雲”遊大運河，體驗大運河的壯闊寬廣，感受千年運河文脈的久遠綿長。

沉浸式體驗、AI應用……“文化+科技”場景在運博會展覽現場隨處可見。

給你一張船票，讓你穿越至古代，你最想去哪裡？運河文旅產業展上的“運河探秘”項目，帶你從隋唐、明清至近代，一路領略運河沿岸繁華風貌，感受運河沿線的歷史變遷、生活場景和非遺文化。

科技感十足的蘇州館，借助AR實时捕捉摳像科技，通過點選互動等管道，展示大運河蘇州段最美生態。館內還設有“運河十景”“姑蘇繁夢”“天工蘇作”“蘇園藝遊”等主題板塊，用東方意蘊的旋律和數位化互動體驗來呈現姑蘇古城、民間蘇作、山水園林、秋遊蘇州、運河古鎮等豐富內容。

活態展示，讓非遺融入現代生活

大運河孕育的獨特的飲食文化、民俗風情，至今仍散發著無窮魅力。運河非遺展精選運河沿線代表性顯著、地域特色鮮明的非遺項目，打造一條運河非遺長廊，再現古運河兩岸富於烟火氣息的市井人文生活圖景。

薄如蟬翼、柔似綢緞，南京金箔鍛制技藝國家級代表性傳承人王必生在現場演示打金箔的工序。王必生告訴記者，1克黃金打制成厚度僅為0.1微米的純金箔，要經過化金條、拍葉、裝沾、打開子、切箔等12道工藝流程。其中，打金箔是鍛制工序裏難度最大、技術含量最高的。兩人打箔，需經過6—8個小時捶打，3萬多次的揮錘，才能最終完成。

調勻紙漿，將竹簾斜向插入容器，待漿料均勻附著後，迅速提出水面。現場，參觀者紛紛挽起袖子，體驗宣紙製作技藝中的“撈紙”。工作人員告訴記者，撈紙、曬紙、剪紙是宣紙成紙過程中的3道主要工藝，其中撈紙和曬紙被稱為“水深火熱”。工藝的繁雜、製作的艱辛成就了宣紙不凡的品格。

“來，喝一口茶”，伴隨著悠揚的古琴聲，迎面飄來一陣清香。“茶韻千年——中國茶文化體驗空間”邀請運河沿線參與申遺省份集中展示13項“非遺茶”，展區也專門設定虛擬體驗區，借助AR、VR等數位科技，讓觀眾自己動手體驗採茶、炒茶、泡茶全過程。

運河“朋友圈”，越來越有“國際範”

“這個展臺設計好特別，快幫我拍張照！”“這個表演真有特色，好美！”在“絲路與運河的邂逅”主題展現場，遊客們正購買特色文創，欣賞舞蹈表演，體驗互動遊戲樂趣。

在斯里蘭卡展館，參觀者爭相品嘗錫蘭紅茶。斯里蘭卡古稱錫蘭，早在千年前，就通過海上絲綢之路與中國開展友好交往。鄭和七次下西洋，五次到過錫蘭。“斯里蘭卡紅茶是170多年前從福建傳入的，形成今天的種植規模。如今越來越多中國人來到斯里蘭卡，參加茶文化之旅，成為中國和斯里蘭卡人民友好交往的一段佳話。”斯里蘭卡種植部、斯裏蘭卡茶葉局助理尤澤會說。

今年是“一帶一路”倡議提出10周年，“絲路與運河的邂逅”主題展特別邀請西班牙、葡萄牙等“一帶一路”共建國家駐華文旅機构和企業參展，以促進“水韻江蘇”與世界文明交流互鑒，擴大江蘇文化旅遊的傳播力和影響力。

“絲路與運河的邂逅”主題展包括“中國西班牙文化和旅遊年”專題展區、20個國家主題館展區、港澳臺文旅展區和世界運河集市四大展區。巴賽隆納展覽中心大中華區代表處首席代表屈冷圓介紹，西班牙主題館的外形設計，選取了西班牙知名建築聖家族大教堂的元素。藝術交流板塊展出來自西班牙藝術家的當代超現實主義與波普藝術作品22幅。10個源自西班牙的美食和精品品牌在現場進行展示和品鑒，包括西班牙火腿、起泡酒、葡萄酒等。在活動展演板塊，觀眾還可以領略到來自西班牙的弗拉門戈舞表演。