5月29日，記者從省政府新聞辦召開的新聞發佈會上獲悉，2023中國（西部）健康食品博覽會將於6月16日至19日在綿陽國際會展中心舉行。

本届博覽會由中國食品工業協會和中國食品科學技術學會聯合主辦，綿陽市政府、商務廳、經濟和信息化廳、農業農村廳共同承辦。博覽會以“共亯健康食品共創品質生活”為主題，著力打造集理論交流、產品展示、產銷對接為一體的健康食品展會平臺，充分發揮西部地區資源優勢，融合現代食品產業科技創新之力，助力全國健康食品產業高品質發展。

活動期間，將舉辦“一展三會四論壇一走廊”等活動。其中，一展即“中國（西部）健康食品展”。將開展為期4天的展示展銷活動，分設健康休閒食品、預製食品等12個展區；三會即“中國特色風味食品產業峰會”“投資推介及採購商大會”“健康食品新品發佈會”；四論壇即“2023中國（西部）健康食品產業發展高峰論壇”“2023第二届中國（綿陽）米粉產業發展論壇”“科技賦能健康食品創新發展論壇”“食品安全護航健康生活論壇”；一走廊即“共建涪江流域美食走廊”。

博覽會期間，還將圍繞科研創新、生產創新等方面共同探討健康食品行業新趨勢，並針對西部地域特色傳統食品現代化，聚焦產業發展的難點、痛點和堵點，探討打破瓶頸的方法，推動建立多元化的食物供給體系，為食品產業的可持續發展提供理論指導。（陳俊伶記者陳碧紅）