《五指山大葉種茶基因測序結果報告》發佈
建議將海南大葉茶確定為新茶種
本報海口4月11日訊 (記者 邱江華)4月11日,作為第三届消博會的系列活動之一,中國紅茶消費發展論壇暨五指山雨林紅茶文化日在海口拉開帷幕。活動現場發佈了《五指山大葉種茶基因測序結果報告》,建議將海南大葉茶確定為新茶種,中文命名為五指山茶。
五指山地處海南熱帶雨林國家公園覈心區,依託於得天獨厚的生態環境,常年在高山雲霧的滋潤之下,成就了高品質茶葉產區的地位,孕育出珍貴的海南大葉種紅茶。為保持良種純度,提升茶葉品質,五指山積極與海南省農科院、雲南農業大學合作,開展大葉種茶基因測序工作,全面推進茶葉“普查、純種、擴種、增量”。
《五指山大葉種茶基因測序結果報告》指出,經代謝組學科技系統分析,發現了海南大葉茶與其他茶的次生代謝產物存在顯著差异,形成了海南大葉茶的特殊風味品質的物質基礎。海南大葉茶是獨立於全球其他地區大葉種茶和小葉種茶的類型,建議將海南大葉茶確定為新茶種,命名為Camelliahainanensis Sheng,中文名為五指山茶。並通過建立產品溯源信息化平臺,實現產品的質量和安全可追溯,促進生產、銷售和監管的透明化和科學化。
此次報告的發佈,對製定海南大葉茶種質資源長期保護與利用規劃,實現海南大葉茶種質資源的科學有效保護和合理開發具有重要意義。海南省農業科學院院長黃正恩表示,海南省農業科學院將重點圍繞突破海南大葉茶繁育、綠色高效栽培、精准加工等關鍵技術研發,為打造公共品牌和產業轉型陞級提供科技支撐。
當天的活動還有五指山茶產業融合發展先導區招商推介、圓桌對話、專家主旨演講、五指山紅茶新品展示與品鑒交流會等內容。
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