新春佳節,天津餐飲市場格外紅火。記者在採訪中發現,隨著勤儉節約、杜絕浪費等理念深入人心,許多市民在享受美食的同時不忘踐行“光碟行動”,健康飲食、文明餐桌成為新“食”尚。
“兔年第一聚!點菜太成功了!”昨晚,市民李女士在朋友圈曬出了好友聚會照,桌上的5個菜被全部吃光。“點的都是大家愛吃的菜,量剛剛好,現在過年也不講究大魚大肉了,還是以吃得健康為主。”她說。
在南開區長江道上的一家中餐廳,選單上的各類炒菜分為大、中、小份,按照不同價格售賣。“我們點的主要是小份菜,感覺挺人性化的,比較適合我們這種人數少的,不浪費還可以多嘗幾樣。”一比特前來用餐的顧客表示。
眼下,我市眾多餐廳、商場都在顯著位置張貼了“光碟行動”“杜絕浪費”等標識,春節期間,市場監督管理部門也發出了消費提示,宣導適量點餐用餐,防止食品浪費。
“現在鋪張浪費的現象明顯減少了,如果有剩菜,大多數的顧客都會打包帶走,春節期間也是這樣。”一家餐廳的工作人員告訴記者,店員也會提示顧客根據人數適量點餐。
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