滬郊年宵花市熱度飆升年輕人成散客消費主力商家收穫新商機市民期盼新氣象

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摘要:春節將至,滬郊各大花卉市場及種植基地熱度飆升,商家在忙碌中收穫新年新商機,市民則在年宵花中期盼新年新氣象。

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蝴蝶蘭年宵花熱賣。沈思怡攝

  見習記者沈思怡記者茅冠隽

  下午4時,忙碌一天的施豪開始奔波,將溫室大棚內數千盆水仙花悉數裝車後,他從崇明出發,趕往南京各大花市供貨。直到淩晨2時,他才將最後一盆水仙花安穩地遞到花商手中。再過不到4個小時,這盆青翠欲滴、含苞待放的水仙花就將以最新鮮的模樣亮相花市,供前來選購年宵花的市民選購。

  淩晨4時,喻遠和位於青浦虹橋花穀的蘭風紀花店燈火通明,遠遠望去一片火紅。剛從苗圃運來的蝴蝶蘭飽滿鮮豔,經過花藝師巧妙的搭配組合,單調的花枝將以各式造型出現在貼著福字的花盆中。

  下午2時,陳海虹跟父親從虹橋花穀滿載而歸,手捧碩大玫紅色蝴蝶蘭年宵花的父親走在前頭,陳海虹則背著裝滿銀柳、玫瑰等鮮切花的帆布袋走在後頭。灰色高架下,深色車流中,父女倆鮮豔亮眼。

  鮮豔喜慶、寓意美好的年宵花,是不少市民新增過年儀式感、增添節日喜慶氛圍的必備品。春節將至,滬郊各大花卉市場及種植基地熱度飆升,商家在忙碌中收穫新年新商機,市民則在年宵花中期盼新年新氣象。

  零售市場火熱

  1月17日上午10時,青浦虹橋花穀的藍越園藝裏花團錦簇,各式蝴蝶蘭年宵花見縫插針般擺滿門店,顧客絡繹不絕。一旁,花店負責人曹美麗正與客戶通著電話:“有花就不錯了,別挑盆啦!”

  這不是誇張。據曹美麗介紹,花店1小時前剛進了一車共500盆蝴蝶蘭,現時所剩不多,已基本賣完。“往年主要做批發,今年散客零售特別多,上漲了近兩成。以前一天來不了多少人,現在光上午就有四五十人。今年共準備了5萬株蘭花,數量與去年持平,但照現時的市場需求來看遠遠不夠,失算了。”

  蘭緣天成的負責人蔡肖莉同樣感受到了散客消費者今年對年宵花格外高漲的熱情。以往,來蔡肖莉的店裡購置年宵花的大多是中年人;今年,不少年輕人也都對照著手機裏的照片來找她購買特定的蘭花品種,他們正逐漸成為購置年宵花的主力,也更偏愛稀有品種。

  比如,一款少見的馬卡龍色蝴蝶蘭就深受年輕人喜愛。據瞭解,馬卡龍色蝴蝶蘭由“活體染色”科技培育而成,呈獨特的藍色和綠色等,在一眾粉白的蝴蝶蘭中十分亮眼。不過,它的價格也同樣“美麗”——單株要比普通蝴蝶蘭貴60元左右。

  除了蝴蝶蘭,水仙花、蠟梅、紅掌也備受歡迎。近日,崇明百葉水仙花合作社門外停滿了市民的私家車,後備箱裏不約而同滿載水仙花盆栽。據合作社負責人施豪介紹,今年水仙花銷售量約7.5萬盆,銷售額超400萬元,整體銷量比去年同期上漲百分之五十。

  在嘉定外岡蠟梅花種植專業合作社,觀光遊客臨走時幾乎都背著一捆長滿花苞的鮮切花枝,乍一看還以為是來梅園“打柴”的。蠟梅園負責人許海華坦言,自今年元旦過後的一周起,客流開始逐漸恢復,“平日100多人,雙休日還要翻個幾倍”。

  銷售管道拓寬

  “虹橋花穀”位於青浦區華新鎮,園區內大大小小花苗圃超200家,是上海郊區最具規模的花卉基地之一。伴隨著長三角一體化發展戰略落實推進,上海虹橋花穀生態科技有限公司總經理徐波注意到,今年來的批發商中多了很多生面孔,他們大多來自江蘇、浙江兩地。

  喻遠和從事花卉行業22年,他告訴記者,往年也會接到蘇浙花商的訂單,但數量上遠不及今年。在他看來,一方面原因是防疫政策放開、省際流動暢通;另一方面則是上海地產的蝴蝶蘭品質更高,插花師的組盆工藝也更精美。囙此,長三角市場裏蝴蝶蘭的價格雖相差不大,但上海的年宵花總是很搶手。“不少蘇浙花商每年第一批年宵花樣品,都是從上海進的,照著打版。”喻遠和說。

  以往主要面向上海消費者的崇明水仙,今年也進軍了長三角花卉市場。施豪坦言,這幾日,他嘗試將水仙花盆栽運到南京市的雨花臺花卉市場直銷,沒想到反響异常熱烈,整體銷量甚至高於上海。“明年一定要在長三角地區發展經銷商,讓崇明水仙走出上海。”

  春節將至,位於崇明的上海瀛廟果蔬專業合作社裡,年宵花裡的“扛把子”紅運當頭(鳳梨花)、紅掌、蝴蝶蘭長勢喜人。據瞭解,這是崇明地區唯一一家種植紅掌鮮切花、紅掌盆花、鳳梨花、碰碰香的生產基地,以往多做批發,很少零售,非常“任性”。但現在,合作社負責人任小平戲稱自己已被“被磨平了棱角”。談起個中緣由,任小平說:“去年疫情封控期間,我們經由微信團購加了很多買花的客人,積攢了一定規模的私域流量。今年年宵花上市後,不少老客人主動諮詢購買,便繼續開展社區團購。雖然總體依然以批發為主,但C端消費者數量比往年高出2到3倍。”

  過年要有儀式感

  虹橋花穀絡繹不絕的顧客嘴裡流傳著這樣一句順口溜:“過年買花,新年發發。”

  67歲的劉麗華在藍越園藝裏購買了一盆大紅色的蝴蝶蘭年宵花,花語是“幸福向你飛來”,除此之外她還買了兩盆紅掌花,同樣紅紅火火,很有迎新氣氛。劉麗華告訴記者,她“陽康”還不久,現時依然容易疲憊,逛花市看看花,心情也跟著燦爛了起來。

  去年畢業後,24歲的李英留在上海工作,因工作繁忙,今年她選擇留滬過年,這已是第三年。與往年熱鬧的宿舍不同,今年她搬入了自己的小出租屋,是間位於浦東老公房裏的一居室。在虹橋花市,她買了一束價格相對低但依舊怒放的洋牡丹跟幾支粉色的玫瑰,“一個人過年也要有儀式感,買花是最不奢侈的精緻生活體驗啦!”她笑著說。

  陳海虹跟父親是虹橋花市的常客,家中一年四季的花都在這裡買。為迎接新年,父女倆購入了一盆玫紅色的蝴蝶蘭。買花的意圖並不複雜,單純為了“愉悅自我”。“畢竟這幾年經歷了這麼多,還是覺得讓自己開心最重要。”陳海虹說。

  也有不少人借助年宵花給親朋好友送去關懷。在任小平的微信團購群中,有顧客一口氣訂購了十盆蝴蝶蘭,每盆都送去不同的地址。任小平瞭解到,這位顧客感染新冠不久,擔心過年期間走動給他人帶去風險,便選擇無接觸配送的管道。“花的寓意都是吉祥的,在現在這種情況下大家更需要鮮花調節心情。”任小平說。

  除夕將至,花市裏五光十色的年宵花富貴迷人眼,氣氛喜慶吉祥。人們把鮮花抱在懷裡、背在肩頭,帶回家的不只是花的姹紫嫣紅,還有對來年美好生活的嚮往和期許。

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