新產品新品種新技術
冬交會“上新記”

海南日報記者陳雪怡

還是在歲末，還是那會場，和往年相比，2022年中國（海南）國際熱帶農產品冬季交易會（以下簡稱2022年冬交會）“看上去”又有些不一樣。

答案在那飄著“草香”的展位裏、在那“磨”了地毯的展位裏、在那爭著搶食的展位裏……2022年冬交會處處“藏新”，“新”意滿滿。

“新”產品“心”產品

12月16日，冬交會第二天，僅開展兩個多小時後，那個飄著“草香”的展位櫥櫃又空了。

站在海南椰蘭香島展位前，市民鄧小姐數了數手中的“戰利品”，决定明天再來早一點。“昨天買了斑蘭吐司、斑蘭鳳梨酥，今天嘗了斑蘭拿鐵，還買了斑蘭毛巾卷、斑蘭布丁，明天還要趕早來買咖啡麵包。”近年來，憑藉獨特香味和健康“内容”，斑蘭在海南“由綠轉紅”、越發“濃香”，斑蘭甜品、飲品等系列產品深受不少消費者喜愛，鄧小姐便是其中之一。

“去年也逛冬交會，但沒看到這些斑蘭甜品。”讓鄧小姐沒想到的是，她會有這麼多“競爭對手”，“昨天中午過來逛展時，櫥櫃裏的斑蘭吐司就沒剩幾袋了。”

對於斑蘭甜品等初次亮相冬交會便被“搶購一空”的情况，海南椰蘭香島食品科技有限公司董事長溫晚兒並不感到意外，“斑蘭甜品等，對於今年冬交會來說是‘新’產品，對於公司來說也是從2017年著手斑蘭應用研發便在醞釀鑽研的‘心’產品。”

有心更顯“新”，海南椰蘭香島展位所在的1號館海南鮮品館，是2022年冬交會首次設立的文昌雞、胡椒、橡膠、茶葉、咖啡、水產養殖、果蔬等7大農業產業鏈展示區，集中展示海南自貿港農產品品牌。

文昌雞展位香味四溢，奧爾良味鯛魚片、魚豆腐目不暇接……一個個耳熟能詳的海南自貿港農產品品牌，都在不斷用心鑽研、推陳出新，讓人們從“新”認識海南鯛、文昌雞、海南咖啡等。

“新”品種“新”科技

2022年冬交會首日，在3號館鄉村振興館的文昌展區一展位前的地毯出現起皺，工作人員黃長躍不無得意，“我們這裡已經成了‘網紅打卡點’啦。”

讓人們踩皺地毯爭相拍照的“網紅”，小的只有小拇指那麼大，“這是人工養殖的觀賞海馬，冬交會開展兩天來，已經有十幾家企業客商來展位諮詢洽談。”黃長躍說道。

觀賞海馬的“鄰居”海葡萄也“不甘示弱”，這種被稱為“綠色魚子醬”的蔓生海藻，看似“微型”葡萄，嘗似鮭魚卵，營養豐富會爆汁。“這次帶來冬交會展示，主要是做推廣，供觀展羣衆品嘗體驗。”展位工作人員王際磊介紹。

在文昌展區，觀賞海馬和海葡萄組成了“人氣搭檔”；而在2號館科技强農館裡，用“海南好米”烹煮的海南雞飯，也引得人們爭相搶食。

什麼是“海南好米”？近年來，海南積極發揮南繁優勢，從南繁培育最新的優質水稻品種中篩選出適合海南種植品種，積極打造“海南好米”品牌，為海南大米的突圍開闢新通道。2022年冬交會還發佈了野香優2998等14個“海南好米”金獎推薦品種。

“新”品種背後少不了“新”科技——

9分鐘快速充電的農業無人機，如果開到最大流量，只需2分多鐘就可以噴灑50昇藥劑，工作效率是人工勞作的60倍。

一臺分揀機器，能够對臍橙外部的色澤、大小、克重、潰瘍和內部的糖度、果肉損傷等情况做不同等級的分級，實現好果賣好價。

用心“上新”，2022年冬交會“新”意十足。（海南日報海口12月16日訊）