截至目前，呼和浩特市現有中小學、幼儿園食堂581家，為近10萬師生提供餐食。在校園食品安全監管中，我市採取務實舉措切實保障廣大師生“舌尖”上的安全。

據介紹，呼和浩特市各相關部門持續加强校園食品安全綜合治理，大力推行校園食品安全校（園）長責任制和學校負責人陪餐制等制度，配備食品安全管理員，健全學校食品安全管理制度，明確各崗位食品安全責任，定期開展校園食品安全自查，並嚴格落實食品安全自查報告、落實整改制度，實施校園食品安全風險管控。同時，以校外供餐組織及校園周邊的小量販店、小食品店、小餐飲店為重點，實施全覆蓋檢查，依法從嚴查處食品安全違規違法行為。

呼和浩特市在各中小學、幼儿園食堂積極實施推廣“互聯網+明廚亮灶”。市市場監管部門通過“互聯網+明廚亮灶”智慧監管平臺，對學校食堂各個區域進行實时視頻監控，督促食堂落實餐飲服務食品安全操作規範，及時發現問題並進行整改，確保各關鍵環節安全可控。現時，我市581所建有食堂的學校及幼儿園全部做到“明廚亮灶”，190所中小學及幼儿園做到“互聯網+明廚亮灶”，剩餘學校食堂正在安裝相關設施設備。

夏季天氣炎熱，各種病原微生物容易滋生繁殖，食源性疾病進入易發、高發期。對此，市市場監管部門要求學校做好食堂環境、操作用具、餐飲具清潔消毒工作，認真排查食堂工作人員健康狀況，加强食品原料和飲用水管理，嚴格備餐和加工製作過程，做好留樣工作。廣大師生在餐飲消費過程中如發現食品安全問題，請及時撥打投訴舉報電話12315。