錫林郭勒盟持續强化進口冷鏈食品全鏈條監管力度

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摘要:錫林郭勒盟市場監管部門持續强化進口冷鏈食品全環節、全過程、全鏈條管理,開展進口冷鏈食品疫情防控專項檢查行動,切實保障人民群眾消費安全。

錫林郭勒盟市場監管部門持續强化進口冷鏈食品全環節、全過程、全鏈條管理,開展進口冷鏈食品疫情防控專項檢查行動,切實保障人民群眾消費安全。

盟市場監管部門立足我盟進口冷鏈食品“一級多點、零散銷售”的實際,積極指導錫林浩特市建設進口冷鏈食品集中監管倉試點,凡是進入錫林浩特市的進口冷鏈食品,首先運抵集中監管倉,進行全面實施核酸檢測和預防性全面消毒,合格賦碼後方可出倉放行,確保每批貨應檢盡檢,應消盡消。同時查驗完善貨品在“蒙冷鏈”平臺上的資訊,做到“檢測全覆蓋、包裝全消毒、商品全追溯、人員全管理”。

為持續守護好百姓餐桌上的安全,近期,錫林浩特市市場監督管理局工作人員對全市經營、銷售進口冷鏈食品的冷庫、量販店以及餐飲企業進行專項檢查。每到一處工作人員都認真查看《入境貨物檢驗檢疫證明》《核酸檢測合格證明》《消毒證明》以及《出庫單》等資料。對進口冷鏈食品的儲存條件、溯源管理、進銷貨台賬記錄等進行詳細檢查,並通過現場查看庫存、對照“蒙冷鏈”食品追溯系統等管道,全面掌握經營單位進口冷鏈食品的購進、銷售、庫存等動態情况,築牢“外防輸入、內防反彈”的嚴密防線。

标签: 冷鏈 民生

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