提起青島的美食，人們首先想到的是青島的海鮮，青島不光有各種新鮮的海鮮，牛羊肉也是很有名的。青島有一家藏在村子裏的牛排店，他家的牛排都是當天現殺現做的，牛排帶著骨頭稱88元1斤，這價格的確不便宜的，店裡的生意卻很好，有不少大哥開著豪車來吃。

青島屬於經濟發達都市，這裡的消費偏高，88元一斤的牛排卻絲毫不影響食客的熱情，當地人更看重的是食材本身的新鮮程度和味道，冷凍牛排跟新鮮牛排差距很大，“寧吃好桃一顆，不吃爛杏一筐”，這可是青島人一向的作風。

小店位於惜福鎮的李辛莊村裏，現在農村舊房改造，已經把平房換成了樓房，這家牛排店就開在一座樓房的1樓。這家店隱藏的真的很深，沒有熟人在還真很難找得到。來店裡主要是吃牛排。老闆將大塊牛排剁下之後，放在秤上稱。

稱好之後將骨頭去除切成小塊，蘸著蘸料吃，蘸料也很簡單，蒜泥醬油，蒜泥辣椒，會吃的客人會選擇直接吃。牛排入味又有嚼勁，一吃就能吃出是很新鮮的牛肉。他家牛排豪放的吃法，很符合山東男人的個性，大口吃肉大碗喝酒。

還有的人把青島火燒從中間劃開，把牛肉塞進去，再舀上一勺蒜泥汁，做成牛肉夾饃。除了牛肉以外，鐵板燒黃花魚也值得一吃，野生的黃花魚處理得很乾淨，肉質鮮嫩，用鐵板烤過，香味濃郁。

店裡就算一盤炒韭黃，吃著都是那麼有滋味兒，這韭黃是當地農民自己家種的，沒有任何的污染，雖然賣相看起來一般，但味道卻很出眾。

最後來一份牛骨髓做的番茄雞蛋湯，滿滿一大鍋，五六個人都喝不完。雞蛋湯裏的牛骨髓，為雞蛋湯錦上添花，入口即化，香味濃郁。就是這樣一家環境看起來非常簡陋的店，每天飯點的時候座無虛席，吃過的人都說他家的牛排味道很好吃，如果怕直接去沒有位置，提前打電話問詢一下。而那些經常開著豪車來吃飯的大哥們，是他家的常客。正所謂酒香不怕巷子深，只要飯菜味道好，不管藏在哪裡，都不缺客人，你們說對吧？