【渭南】保障進口冷鏈食品安全

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摘要:1月13日,記者從渭南市市場監管局獲悉:渭南市守牢進口冷鏈食品“人、物、環境”疫情管控防線,讓市民買得放心、吃得安心。進口冷鏈食品在確保安全後方能出庫,進入市場。

1月13日,記者從渭南市市場監管局獲悉:渭南市守牢進口冷鏈食品“人、物、環境”疫情管控防線,讓市民買得放心、吃得安心。

凡進入渭南市的進口冷鏈食品,在儲存、加工、銷售前必須進入集中監管倉,同時資訊錄入陝西省冷鏈食品追溯管理系統,確保來源可查、去向可追。集中監管倉嚴格執行工作流程,通過入倉集中監管、核酸檢測到位、消毒消殺徹底,做到關口前移、源頭阻斷。

同時,渭南市嚴格執行“三專”“四不”等常態化防控要求,對進口冷鏈食品實行專用通道進貨、專區存放、專區售賣,嚴格落實進貨查驗、溫度記錄等食品安全主體責任,沒有檢驗檢疫合格證明、核酸檢測報告、消毒證明和產品追溯資訊的不得上市銷售。進口冷鏈食品在確保安全後方能出庫,進入市場。(記者:穆騁)

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