近來常德丁玲公園山坡草地上，長出了許多地木耳。地木耳是一種美食，最適於做湯。民間傳說要驚蟄春雷響過才能食用，2022年1月9日，筆者發現，來遊園的市民都在撿拾地木耳，小朋友也樂此不疲。

親近大自然，小朋友們玩得歡。（供圖：@下官百平）

地木耳俗名地耳、地木耳、地皮菜、地踏菜、天仙菜、雷公屎、雷公菌、山皮兒。是一種美食，最適於做湯，別有風味，也可凉拌或燉燒。

飲食禁忌

脾胃虛寒，腹瀉者不可食用，婦女產後、寒性痛經以及女子月經期間不宜食用地皮菜。

普通念珠藻適宜頭暈、疲倦乏力、眼花耳鳴，心悸症狀的人群；中風、冠心病和糖尿病患者；出現記憶力衰退，患有抑鬱症的人群。