買醬酒的3個大坑，“老江湖”都難避開！到底還有哪些酒能買？

現在的白酒品牌多如牛毛，想要找到一款好酒確實不容易，而在醬熱的大環境之下，買酒時最容易踩坑的就是醬酒！

不少愛醬酒的人，在苦苦尋覓好醬酒的路上不斷踩坑，即使是有幾十年經驗的“老江湖”也沒能倖免。

那現在買醬酒，到底有哪些大坑、我們又該如何避免呢？

一、醬酒9塊9

誰能想到，茅臺鎮第一款“9塊9”的醬酒，居然成為了劣質醬酒噴發的導火線呢？

其實哪怕是用大拇脚指都能想到，售價9塊9的醬酒是違背了生活常識的，但為什麼還能有人買？

茅臺鎮出現第一款“9塊9”的醬酒的時候，正是整個白酒行業最不景氣的時候，那段時間不少的酒廠都幹不下去了，所以很多的正常商品都進行了低價拋售。

沒想到原本的正常促銷卻被有心之人利用，從而撬開了整個假酒市場，從此茅臺鎮酒的名聲一落千丈，這樣的陰影至今仍然籠罩在茅臺鎮酒之上。

二、茅臺帶個鎮，入手需謹慎

這句話之所以在酒友圈中口口相傳，其實就是因為太多入手了鎮酒的人吃了大虧。但是仔細想想，這句話從來都不是一句全盤否定的話。

截止到2021年6月底，整個茅臺鎮上有生產資質的酒企達到了506家。

茅臺鎮有著優良的釀造條件，但凡是遵循了傳統工藝釀造出來的酒，酒質都不至於很差，甚至好酒也不在少數。

可是這麼多年以來，到底為什麼反復有人在吃鎮酒的虧呢？想佔便宜是原罪！

三、醬酒成本背後的秘密

我們都知道，醬酒是五斤糧食出一斤酒，這其中高粱的用量大約只占的一半，也就是說，像茅臺這樣的坤沙酒，糧食成本大約在30-60元。

那同是茅臺鎮的酒，用了同樣的原料和釀造工藝，為何茅臺能賣數千元，而有些鎮酒賣不到呢？

除了品牌本身的溢價之外，還涉及到基酒問題。

可靠的廠家在蒸餾基酒的時候，會將不同等級的基酒分別陳放，以勾調出不同等級的酒；而有些廠家會把蒸餾出來的基酒統一陳放，這樣的基酒不存在好壞之分，但跟優質基酒肯定沒得比！

可有太多的酒友在買醬酒的時候，只盯著30-60元的成本，覺得高出來的價格都是智商稅，買了低價酒，卻又嫌弃不好喝！

看完上面幾點，其實不難發現，醬酒市場如今的亂象，除了有不法的商家作亂，還有不少酒友的“推波助瀾”！

其實無論是買酒還是賣酒，只要心裡有了“佔便宜”的想法，那大概率都會出現問題，就像有些人明知道9塊9不可能買到好醬酒，卻還要抱著僥倖心理去嘗試一樣。

買酒的人之所以會反復上當、反復踩坑，除了因為有佔便宜的心理作祟之外，還因為他們本身對酒不瞭解、甚至反感別人分享的好酒！

所以想要不踩坑，牢記“一分價錢一分貨”，永遠都不要想著去佔便宜！多學習白酒知識，多跟酒友交流分享，才能真正喝到好醬酒！

上了不少當的酒友肯定要問，現在到底還有什麼醬酒能買？

如果怕踩坑，不妨看看下麵這2款酒，老話說在前面，沒有喝過的話依然不建議整箱買！

木臺厚道酒

嚴格遵循12987的釀造工藝，成酒後經歷了5年的陳放方才問世，在這一點上它的釀造人馮小寧從未有一絲的含糊。

作為醬酒之父李興發的弟子，馮小寧40餘年堅守著“有多少糧，釀多少酒”的匠心精神，最終才成就了這款酒。

開瓶噴香，整個人都會被醬香霸道地包裹起來，細聞之後還有清新的花果香複合，所以雖然香氣侵略性很强，但是卻不會給人憋悶的壓迫感。

酒液入口醇厚，到中段的時候，醬香和焦糊香爆發，滿腔酒香，酒液入喉不散，有愉悅感！回香綿長，酒嗝的香氣也很飽滿。

總體來說沒有明顯的短板，性價比也還不錯！

金沙回沙五星

不同於木臺厚道酒的茅系風格，金沙回沙五星有著比較明顯的“辣”和“燥”，給人的感覺不似茅系那般穩重，反而有種“毛頭小子”的感覺。

入口之後酸香味明顯，酒體的協調度不錯，不過由於自身風格明顯，所以它給人的感覺不够飽滿，但是整體來說對得起價格，酒友不妨試試！