歷史是說過和做過事情的記憶。——卡爾·貝克

許世友愛喝酒，尤其愛喝茅臺，這是眾人皆知的事。

當初在南京軍區，“許世友請我喝茅臺”是許世友請客吃飯的代名詞。但是茅臺是國酒，價格自然昂貴，以許世友請客的頻率和手筆，這自然是一筆很大的費用，許世友哪來的這麼多錢呢？

其實，請客吃飯最重要的就是兩樣東西：菜和酒。菜很好說，許世友一直喜歡打獵，槍法很准，所以菜對他來說是不愁的。關鍵是酒，由於許世友請客喝酒必喝茅臺，這是一筆很大的花銷。

55年授銜後，許世友上將享受行政五級待遇，但是此後部隊逐漸取消了軍齡補貼和軍銜制度，發放的津貼也在不斷减少。到了80年代，許世友每月的薪水是400元，這筆錢除了要供他一家的日常開銷外，還要供許世友每天飲酒，還要供許世友請客，這顯然是不够用的。

况且，自70年代中期開始，茅臺酒開始漲價了，從最開始的4塊一瓶（優惠價）漲到了8塊一瓶，80年代初又漲到了12塊一瓶，以許世友的工資水準當然能消費得起，但是再也無法敞開喝了。

當時南京軍區司令部下轄的西村農場想了個辦法，他們請來了有經驗的老師傅，照著洋河酒廠的配方釀酒，制出了物美價廉的大麯酒，這種酒賣老幹部只賣一兩塊一斤。許世友嘗了之後，高興地誇獎說還真是那麼回事。

有人想法子把這酒裝進舊茅臺的瓶子裏，還給它起了個外號叫“土茅臺”。

不過，到了一些重大節日或者要宴請重要人物的時候，許世友當然要請人喝真茅臺了，工作人員知道他錢不夠用，就想了個法子：給許世友和重要客人喝真茅臺，給陪酒的工作人員和一般的客人喝“土茅臺”，只要倒酒的時候注意一下，就不會被發現。當然了，工作人員會事先給客人們打好招呼，大家也都能理解。

由於賓客們喝的是土茅臺，所以喝完後往往會特地“裝一下”，顯得自己在喝真茅臺。許世友問他們喝得怎麼樣的時候，他們總是異口同聲地說：真好！真香！真不錯！

這是南京軍區的一個小秘密，許世友直到去世都沒有發現。

據工作人員回憶，許世友當初撰寫過兩本回憶錄，即《我在山東16年》和《我在紅軍10年》，這兩本書出版後許世友理應獲得一筆稿酬，許世友當時雖然不富裕，但卻表示寫回憶錄是老幹部應盡的責任和義務，不收稿費。

寫作班子的同志們商量了一下，向聶鳳智將軍作了請示，他們把這筆稿費的一大半按照許的意願交了黨費，餘下的一部分錢就買了幾箱茅臺給許世友送了去……