中國很大，不少旅遊博主們都感慨祖國的大好河山，有的人喜歡全國到處旅遊，也有的人喜歡安於一隅，不少北方人沒有去過南方，也有很多南方人沒有去過北方。

近日北方人陳志康去雲南旅遊時，逛了一圈農村菜市場，結果發現菜市場的裡面一個菜都不認識，還以為自己到了國外，在網上發文感慨一通，沒想到火了。

陳志康表示：“第一次去雲南菜市場，逛出了沒見過世面的感覺，我還以為到了國外呢！”

芋頭花

陳志康是一個道地的東北漢子，從小就在東北吉林長大，大學畢業後便去了廣東深圳闖蕩，自媒體火爆之後，陳志康乾脆辭職成為了一名旅遊博主，夢想便是走遍祖國的大好河山。

當他第一次來到雲南走進當地的菜市場後，看到路邊老人們擺攤的各種菜品後，既然發現自己一個菜品都不認識，徹底在當地菜市場裏變成了一個“文盲”。

看到顏色鮮紅的芋頭花，陳志康還以為是百合之類的鮮花，經過當地農民介紹才知道這原來是芋頭開的花，長這麼大，陳志康第一次知曉原來芋頭也會開花，真的是長見識了。

薑柄瓜

辣椒陳志康見過不少，雖然是東北人，但是也很愛吃辣，來到深圳後喜歡上了吃湘菜，特別愛吃辣椒炒肉，在全國各地旅遊時也見過各種各樣的辣椒。

但是這次在雲南陳志康看到像南瓜一樣的辣椒還是震驚了，那一刻陳志康仿佛自己置身於國外的陌生國度裏，後來詢問擺攤老農才知道原來這個長得像南瓜的辣椒名為：薑柄瓜。

看起來就像是大號的青椒，但其實卻是一種類似南瓜的瓜類果實，將薑柄瓜和猪肉一起炒，據說是异常的美味。

刺嫩芽

不認識的食材太多了，這種看起來像雜草一樣的東西名為：刺嫩芽，是雲南當地的特色食材，看起來就像是中東某個國家的特色，一點都不像國內菜市場裡面的蔬菜。

將刺嫩芽洗乾淨後，和雞蛋一起爆炒，是雲南當地餐館最具特色的菜品，也可以將刺嫩芽清炒，據說味道更是清爽。

棕樹花、小苦瓜、馬蹄菜

邊走邊看，陳志康第一次逛出了沒見過世面的感覺，陳志康去的地方不少，但是在這裡卻感覺更像是一個陌生的空間，或者說是另一個平行世界。

這裡的一切都顯得那麼陌生，第一次看見小苦瓜，棕樹花，馬蹄菜，這些菜品東北大漢陳志康以前都沒見過。

棕樹陳志康見過，但是將棕樹花當做食材，陳志康還真沒見過，在當地餐館裏，陳志康品嘗到了棕樹花炒臘肉這道特色美食，品嘗後別有一番滋味。

酸湯果

雲南貴州等地的酸湯很有名，這些年火爆各大商場裏的酸菜魚便是用酸湯製作的，當看到擺在地上類似於小蕃茄一樣的食材後，陳志康才知道原來這個名為酸湯果，是當地人們製作酸湯的主要原資料之一。

將酸湯果和雞蛋一起爆炒，陳志康品嘗了一口，差點把牙齒都酸掉了，對於喜歡吃酸口味的人而言，這可是不可多得的美味。

在雲南逛了三天，陳志康去了兩次農村菜市場，不為別的，只為看一下當地的人間煙火，漲一下見識。

對此，你見過這些雲南特色蔬菜嗎？

你覺得南北差异大嗎？

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