近日，貴州安酒建廠70周年慶典活動在貴州習水舉行。此次活動上，安酒代言人姜文主演的廣告大片首次披露，19510瓶限量版安酒建廠70周年紀念酒的推出將慶典推向高潮。作為“貴州兩大歷史名酒”的安酒，正透過一系列活動擦亮自己名酒品牌。

貴州安酒建廠70周年慶典現場。企業供圖

在安酒建廠70年的歷史中，輝煌的榮耀時刻被一一記錄。“安酒七十載、講究序華章——安酒建廠70周年慶典”活動上，“時光隧道”、《見證者》微紀錄片，都進一步加深了現場嘉賓安酒歷史文化名酒記憶。

“我一輩子都是安酒人。”這是《見證者》中一比特老安酒人的話。就在《見證者》現場播放完畢後，現場嘉賓全體起立，為老一輩安酒人的匠心與付出而鼓掌。

安酒老員工代表上臺。企業供圖

如果說名酒是安酒的基因，那麼“講究”無疑是安酒最覈心的理念。“發酵時，少一刻都不能開窖；陳化時，少一刻都不能開壇。”直至今日，安酒創始人周紹成立下的規矩依然在被安酒人不斷實踐著。

“原料不惜本、工藝不惜繁、釀造不惜力、儲藏不惜損、老熟不惜時”的“五不惜”原則，讓安酒能够有底氣將品質作為底牌向市場亮劍。

在慶典講話中，聯美集團董事長、安酒集團董事長蘇壯强表示，新一代安酒人將在產區、產能、品牌和行銷四條戰線全面發力、多點突破。接下來，安酒將繼續完成生態酒穀、產能釋放、文化IP等重要目標，通過“品牌講究、品質講究、產能講究、文化講究、服務講究”的“五個講究”，贏得合作夥伴與消費者的認可。

對於未來，蘇壯强表示安酒將通過完成“生態酒穀建設、產能釋放、文化IP打造”等一個個小目標，逐步實現成為“中國醬香白酒覈心頭部品牌”的長遠目標。

慶典現場還舉行了題為“好友•好酒•好時代，共序安酒新華章”的主題對話，聯美集團副總裁、安酒集團總裁周學才在對話中談到，越是得到行業的讚美，安酒肩負的責任就越重。好時代為白酒帶來了發展機遇，“好飯不怕晚”，安酒進入醬酒賽道不會晚，更是順勢而為。

什麼是好酒？周學才認為，好酒首先是名酒，是有品質的酒。安酒是貴州兩大歷史名酒，其品質也得到了行業專家和消費者的高度認可，已經彰顯醬酒的底氣。

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活動現場，姜文主演的安酒TVC首次披露，安酒用實力展現“講究主義”的極致內涵。伴隨廣告大片重磅登場的，還有安酒精心準備多年的首款建廠紀念酒——安酒建廠70周年紀念酒。據介紹，該產品採用2012年釀造，陶壇貯存10年的優質大麯醬香酒，由安酒新一代酒師悉心勾調而成，每一滴都是特製陳釀。此外，為紀念1951年建廠，該產品單一批次生產，限量出品19510瓶。